Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Ризоманія цукрових буряків… Що це

Серед культур-цукроносів буряк займає важливе місце у світовому агропромисловому комплексі. Його коренеплід, який досягає ваги 500 г і більше, містить 11–19% цукру. З цукрових буряків виробляють, крім цукру, патоку, з якої одержують спиртові дріжджі, гліцерин тощо. Гичку використовують як корми для свійських тварин. Але як і інші сільськогосподарські культури, буряк «полюбляють» різні шкідники та хвороби.

Ризоманія цукрових буряків… Що це

Серед культур-цукроносів буряк займає важливе місце у світовому агропромисловому комплексі. Його коренеплід, який досягає ваги 500 г і більше, містить 11–19% цукру. З цукрових буряків виробляють, крім цукру, патоку, з якої одержують спиртові дріжджі, гліцерин тощо. Гичку використовують як корми для свійських тварин. Але як і інші сільськогосподарські культури, буряк «полюбляють» різні шкідники та хвороби.

2 роки тому Джерело:

Одна із найнебезпечніших хвороб цукрових буряків у світовому масштабі – ризоманія, яку спричиняє вірусний збудник Beet necrotic yellow vein virus. Термін «ризоманія» з грецької означає «кореневе божевілля», який був обраний у 1966 році через один із характерніших симптомів хвороби: проліферація бічних корінців уздовж головного кореня. 


Листки хворих рослин стають блідо-зеленого чи жовтого кольору. Найвиразніші ознаки ризоманії на листі проявляються наприкінці вегетації. Через прохолодну погоду, або за незначне зараження симптомів на листках може і не бути. Найхарактерніші ознаки, що поле заражене цим карантинним вірусом, проявляються на коренеплодах. Особливо чітко діагностують хворобу під час збирання врожаю. Уражені рослини відстають у рості, коренеплоди маленькі, недорозвинені, з великою кількістю дрібних, переплетених між собою бічних коренів. Цей симптом відомий як «бородатість» коренеплодів. Але «бородатість» чи «мичкуватість» може проявлятися і від ураження сухою фузаріозною гниллю та пошкодження нематодою. А коли поперечно розрізати коренеплід і побачити у хвостовій частині головного кореня уражені судинні пучки блідо-жовтого або коричневого кольору – це і є явна ознака того, що поле уражене карантинним вірусним захворюванням – ризоманією цукрових буряків. 


В уражених вірусом рослин уповільнюється ріст, розвиток і процеси цукронакопичення, порушується функціонування провідної системи, уражені буряки стають дерев’янистими. Внаслідок цього погіршуються технологічні якості коренеплодів і знижується вихід цукру із сировини. 


Переносником вірусу є гриб Polymyxa betae K, який зберігає життєдіяльність у ґрунті у вигляді цист, які накопичуються на кореневих волосках буряків і бур’янів родини хрестоцвітих.  


Вперше симптоми ризоманії на цукрових буряках виявлено в 1952 році на півночі Італії, в долині річки По, і через невеликий проміжок часу хвороба «заселила» майже всі країни Європи. В Україні ризоманія віднесена до списку А-2. Карантинні організми, обмежено поширені в Україні, перебувають у Переліку регульованих шкідливих організмів, затвердженого наказом Міністерства аграрної політики України від  29.11.2006 року № 716 (із змінами згідно з наказом Міністерства аграрної політики та продовольства від 16.07.20119 року № 397).  


Помітивши симптоми захворювання ризоманією на цукрових буряках обов’язково повідомляйте державних фітосанітарних інспекторів, звернувшись в управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.   


Ася П’ЯСЕЦЬКА,   
державна фітосанітарна інспекторка     
 

0
0
0
0


Реклама
Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28
Молоді митці з Тернопільщини удостоєні стипендій Президента України!
Про це йдеться в указі Президента України № 383/2026 «Про призначення стипендій Президента України для молодих письменників і митців у сфері музичного, театрального, образотворчого, хореографічного, естрадно-циркового мистецтва та кіномистецтва», пише Тернопільська обласна державна адміністрація.
8 годин тому
Не лише делікатес: фахівці назвали цілющі властивості спаржі
Спаржа давно перестала бути ресторанною екзотикою і дедалі частіше з’являється на українських кухнях. І не дарма: цей весняний овоч не лише має ніжний смак, а й містить чимало корисних речовин, які підтримують організм, допомагають травленню та навіть можуть уповільнювати старіння.
8 годин тому
Музика, гастрономія та родинний відпочинок: що чекає гостей «Фест молоко 2026»
31 травня 2026 року в етнопарку сімейних вражень «Агроленд» поблизу Тернополя відбудеться Національний фестиваль молока «Фест молоко 2026» - масштабна всеукраїнська подія, яка поєднає гастрономію, етнокультуру, фермерство та сімейний відпочинок.
8 годин тому
Чому гірчать огірки: основні причини та як позбутися неприємного присмаку
Проблема, чому огірки гірчать навіть при регулярному поливі, знайома багатьом городникам. Здається, рослини отримують достатньо води, але плоди все одно мають неприємний гіркий присмак. Причина полягає не лише у поливі, а й у комплексі факторів, які впливають на ріст і розвиток культури.
8 годин тому
Посівна ярих культур 2026 року добігає кінця
Українські аграрії під урожай 2026 вже посіяли більше 75% із прогнозованих площ під кукурудзу та соняшник. Сівбу цукрових буряків завершили всі області. За даними Мінекономіки, станом на 19 травня, зернових та зернобобових посіяно загалом 4 млн 973 тис. га. Це 83% із запланованих 6 млн 3 тис. га.
10 годин тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.