Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Петро ІЛІЩУК: «Роблю справу, яка приносить задоволення і душевний спокій»

Цукрові буряки – чи не найважливіша в Україні технічна культура, початок вирощування якої припадає на 1820-ті роки. Провідними цукрозаводчиками у тодішній імперії були українці – підприємці Терещенко, Харитоненко, Ханенко, Животовський і цей список прізвищ можна продовжувати. До речі, у дворянському гербі Терещенків красувався цукровий буряк…

Петро ІЛІЩУК: «Роблю справу, яка приносить задоволення і душевний спокій»

Цукрові буряки – чи не найважливіша в Україні технічна культура, початок вирощування якої припадає на 1820-ті роки. Провідними цукрозаводчиками у тодішній імперії були українці – підприємці Терещенко, Харитоненко, Ханенко, Животовський і цей список прізвищ можна продовжувати. До речі, у дворянському гербі Терещенків красувався цукровий буряк…

2 роки тому Джерело:

У ПрАТ «Мшанецьке» на Теребовлянщині, яке очолює знаний господарник Петро Іліщук, цій культурі – особлива увага, починаючи від підбору насіння. Свого часу господарство мало назву Мшанецький насіннєвий бурякорадгосп і, як зауважив у розмові з нами пан Петро, двадцять вісім років він із колективом вирощував насіння цукристих. А сама історія вирощування насіння коренеплодів веде відлік від 1913 року, коли цю справу у Мшанці започаткував власник земель пан Собєський. 


Дорогою в поле Петро Васильович розповідав нам особливості цьогорічної посівної. У квітні випало 82 мм дощу, що створило достатній запас вологи у ґрунті. 28 березня у господарстві посіяли цукрові буряки, перед тим – ячмінь. Оскільки волога посприяла, а недавні приморозки до одного градуса шкоди не спричинили, сходи цих культур, як і кукурудзи, соняшнику радують око. Добре  «вийшли» із зими ріпак та озима пшениця. Словом, у полі, де все як на долоні, за словами керівника господарства, душею відпочиваєш. 


Цукрові буряки тут посіяли на чотирьох площах, попередником у них – озима пшениця. Внесли по 80 тонн гною на гектар (у «Мшанецькому»  утримують ВРХ). На одному буряковому полі пан Петро охарактеризував нам сходи буряків за станом розвитку на цей день (10 травня). Мають вони по п’ять пар листочків, отож якби, не дай, Боже, злива або град, ця культура уже «виживе». Між рядочками чисто, бур’янів немає. Насіння висівали разом із гербіцидами, які вносили два рази і три рази фунгіциди. Тобто, щоб зберегти листову поверхню, фотосинтетичну лабораторію, для того, аби все «працювало» на виробництво цукру у корені. Природа сама регулює, а розумні люди мають це все використовувати. 


Торік у «Мшанецькому» зібрали по 739 центнерів солодких коренеплодів із кожного гектара. Є сподівання, що й цього року врожай буде добрим. Бо, як каже Петро Іліщук, якщо чимось займаєшся, маєш бути професіоналом. За словами пана Петра (він свого часу вчився у поважних літами агрономів-господарників  і поради їхні запам’ятав на все життя),  маєш так господарювати, щоби буряк «втік» від травневої зливи і від червневої спеки. А це означає, що він повинен «вижити» під час злив, а в червні, коли спекотно, мати листя, яке б не допустило випаровування вологи з ґрунту. Тоді буде висока ймовірність щедрого урожаю. Однак потрібно скрупульозніше підходити до фунгіцидної обробки сходів, аби підвищити цукристість буряків.  


З Хоростківським цукровим заводом у господарства взаємовигідні домовленості. Корені підприємство забирає  згідно з укладеним графіком. Тож культуру цю вирощувати треба, бо попри те, що вона затратна, господарству приносить хороші прибутки. 


Повертаючись із поля, керівник «Мшанецького» –  господарник із душею поета (автор кількох поетичних збірок),  наголосив, що, маючи чималий життєвий досвід, цінує кожен день, робить ту справу, яка приносить задоволення і душевний спокій. І як з ним не погодитися. 


Петро ГУДИМА 


Світлина Ярослава СТАРЕПРАВА 
 

0
0
0
0


Реклама
Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28
Знімала село, коняку і прості будні: відома блогерка Даша Євтух побувала на Тернопільщині
Ще кілька років тому про Дашу Євтух знали переважно в її рідному селі на Полтавщині. Нині її знає вся країна. Блогерка, учасниця «МастерШеф» свого часу просто вирішила показувати в інтернеті власне життя – без постановок, дорогих декорацій та ідеальної картинки. Нещодавно Даша побувала на Тернопільщині, відвідала родзинку нашого краю – етнопарк «Агроленд».
1 година тому
Квашена капуста на будь-який смак: 4 прості рецепти з яблуками, буряком і перцем
Жовтень – саме час братися за квашення капусти, поки овочі соковиті й добре підходять для заготівлі. У кожної господині є свій улюблений рецепт, але іноді хочеться спробувати щось нове. Зібрали чотири варіанти – від класичного до цікавих поєднань із яблуками, буряком і спеціями.
2 години тому
Ківі щодня: чим цей фрукт може бути корисним для кишківника
Ківі містить не лише клітковину, а й вітамін С, калій та інші корисні речовини.
2 години тому
Найкращі дні для рибної ловлі у жовтні 2026
Жовтень - хороший час для риболовлі, адже вода стає прохолоднішою, а риба змінює поведінку та активно готується до зими. Водночас успіх на водоймі залежить не лише від погоди, температури води й вибору наживки, а й від фази Місяця. За місячним календарем у жовтні 2026 року будуть періоди, які вважаються більш сприятливими для риболовлі.
19 годин тому
Квасоля буде цілою і без жучків: як зберігати запаси неушкодженими цілу зиму
Навіть добре висушена квасоля може постраждати від жучків, які непомітно псують запаси зсередини. Щоб зберегти врожай на зиму, важливо правильно підготувати зерна та подбати про умови зберігання.
20 годин тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.