Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

На Почаївщині – полуничні «жнива»

Вздовж дороги у Лосятині – відра з полуницями. Це село в Почаївській громаді називають «полуничною столицею» Тернопільщини. Здавна господарі тут вирощують ягоди. Колись у селі працював соковий завод, тепер є сільськогосподарський кооператив, цех із охолодження і заморожування ягід.

На Почаївщині – полуничні «жнива»

Вздовж дороги у Лосятині – відра з полуницями. Це село в Почаївській громаді називають «полуничною столицею» Тернопільщини. Здавна господарі тут вирощують ягоди. Колись у селі працював соковий завод, тепер є сільськогосподарський кооператив, цех із охолодження і заморожування ягід.

3 роки тому Джерело:

Майже на кожному городі в Лосятині – полуниці, а останніми роками ще й малина. Кінець травня-червень – полуничний сезон. Місцеві господарі, які вирощують ягоди в невеликій кількості, виносять врожай до дороги. Чекають проїжджих покупців. Навесні відро полуниць вартувало 300 гривень, нині – 200–250. Лосятинські полуниці – великі і смачні, вирощені з любов’ю. І, звичайно, це краща ціна для покупців, аніж 45–50  грн/кг на ринках Тернополя. 


Ірина Ботвінко сидить на краю села вже кілька годин: три відра полуниць продала, залишилося ще одне. 

  
– У Лосятині з давніх-давен вирощують полуниці: хто на продаж, хто для себе, – розповідає. – Війна не вплинула на нашу працю. Єдине – ціни в магазинах  на все зросли, тож полуничні заробітки стали «копійчанішими». На полуницях не дуже доробишся, це – виживання. Добрий дохід із цих ягід мають ті господарі, які засадили культурою гектари, мають змогу вдосконалювати технологію, підбирати сорти. Возять ягоди на продаж до Тернополя, Львова. Навіть у цей важкий рік війни поля в Лосятині не закинуті. Якщо якась родина і виїхала за кордон, то передала землю на обробіток іншим. 


– У Лосятині родючі ґрунти, золота земля. У нас давно вирощують полуниці. Пам’ятаю, ще з 70-х років односельці мали на городах ці ягоди, а то й раніше культивували, – додає Ганна Стецюк. – За сезон могли із заробітку вивчити дітей, купити квартиру або автівку. І не мали тоді багато землі. Просто був великий попит на полуниці. Пригадую, як ми наймали автобус і везли ягоди вдосвіта до Тернополя. Покупці нас чекали! А тепер багато краян вирощують полуниці на своїх присадибних ділянках, попит значно менший. За вигідною ціною  продати ягоди складно. Заморожувальні цехи приймають по 20 гривень за кілограм. Це мало…  


Не лише Лосятин, а й практично кожен населений пункт Почаївщини  славний «полуничною» справою, яка по праву стала візитівкою ТГ. Є чимало господарств, які займаються вирощуванням цих ягід у промислових масштабах. Підприємець і фермер Олег Стецюк  у селі Раславка три роки тому гектарну плантацію засадив  сортами  полуниць  Румба, Альба та Сирія. Уже другий сезон із врожаєм. 


– Це високоврожайні сорти, Румба та Альба – ранні, їх збір уже на завершенні, у середнього сорту Сирія ще триває фаза дозрівання, тож сезон збору і реалізації ще певний час триватиме, – каже пан Олег. – Полуниці для нас – пробна культура, досить трудомістка, вимагає багато ручної праці, особливо в період збирання. Гуртові покупці, які забезпечують роздрібну мережу в магазинах і на ринках, самі вивозять  прямо з поля. Гуртова ціна в межах 30 гривень, звісно, ще терпима для виробника, але особливих прибутків у нинішній непростий період не гарантує… 


Олег Стецюк стверджує, що полуничний бізнес у нього на «випробувальному терміні». Поки що  розширювати площу під полуницями не планує – вважає, що на Почаївщині вже перевиробництво цієї ягоди. Має кількагектарний лан малини, 2,5 га – обліпихи. Цьогоріч півтора гектара засадили бузиною – ягоди цієї рослини мають попит серед виробників продуктів як природний харчовий барвник, і ця ніша, вважає фермер із  Раславки, поки що перспективна. 


Іванна ГОШІЙ 
Світлина авторки 


На світлині: лосятинські селяни дружно торгують полуницями  біля придорожніх смуг. 
 

0
0
0
0


Реклама
Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28
Ювілейний рік святого Франциска Глава УГКЦ Блаженніший Святослав відзначив у Тернополі
У храмі святого апостола Петра в Тернополі відбулася архиєрейська Божественна літургія з нагоди Ювілейного року святого Франциска. Богослужіння очолив Отець і Глава Української Греко-Католицької Церкви Блаженніший Святослав.
8 хвилин тому
Викурив 800 сигарет одночасно, але до Книги рекордів Гіннеса так і не потрапив. Чому?
Окрема згадка в Книзі рекордів Гіннеса для багатьох людей стає вершиною мрій і метою, до якої вони наполегливо прагнуть, ризикуючи життям, здоров’ям і навіть здоровим глуздом. Іноді в гонитві за славою люди потрапляють в історію завдяки тому, наскільки безглуздими є їхні досягнення.
51 хвилина тому
Навіщо додавати лід у тісто для піци: незвичний і ефективний кулінарний спосіб
Щоб приготувати повітряну піцу, важливо не лише правильно вибрати борошно й дотриматися технології випікання, а й контролювати температуру тіста. Один із незвичних кулінарних способів – додавання льоду під час замішування. Це допомагає тісту стати ще пухкішим.
1 година тому
Ні аномально теплого, ні аномально холодного жовтня не очікуємо: такою буде погода другого місяця осені
Жовтень розпочався в Україні із похолодання та заморозків. Представниця Укргідрометцентру Наталія Птуха розповіла, якої погоди очікувати протягом цього місяця. За її словами, середня температура повітря у жовтні очікується в межах 6–12°С тепла.
1 година тому
Україна у вересні збільшила агроекспорт на 41,5% - до 3,04 млн тонн
У вересні 2026 року Україна експортувала 3,04 млн тонн агропродукції, що на 41,5% більше, ніж у серпні. Основне зростання забезпечили зернові та олійні культури, а також продукти їх переробки. Про це повідомила асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ).
2 години тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.