Користь напою

Свіжий березовий сік вважа­ється не тільки тонізуючим і загальнозміцнювальним засобом, який позбавить хронічної втоми, сонливості, млявості, а ще й ді­єтичним напоєм. Він незамінний помічник за весняного авітаміно­зу.

Прозорий солодкуватий напій рекомендується пити людям із захворюваннями шлунково-киш­кового тракту, печін­ки та жов­чного міхура.

Регулярний при­йом дозволяє позбутися каменів у нирках і в сечовому міхурі. Але за сечокам’яної хвороби його потрібно застосовувати з обережністю, оскільки він може викликати рух каменів і спровоку­вати напад ниркової кольки.

Хвороби суглобів і хребта, такі як радикуліт, ревматизм, артри­ти, а також ураження дихальних шляхів (бронхіт, туберкульоз) теж успішно лікують березовим со­ком.

Крім того, березовому соку притаманна здатність очищати кров і виводити токсичні речови­ни, тож його добре використову­вати для якнайшвидшого віднов­лення за інтоксикацій.

Сік берези рекомендують для протирання шкіри за піг­ментних плям і вугрової висипки, а також для її зволоження й очи­щення. 

Миття голови березовим со­ком зміцнює, пом’якшує і додає блиску волоссю, підсилює його ріст і допомагає від лупи.

Березовий сік замінить і баль­зам-кондиціонер для волосся. Після миття голови обполосніть волосся соком. Ця проста проце­дура допоможе повернути волос­сю силу і блиск.

Протипоказання

Вживання березового соку протипоказано за його індивіду­альної непереносимості, а також у разі алергії на березовий пилок.

Як вживати і зберігати 

Пити сік слід свіжим по 1 склян­ці 3-4 рази на день за пів години до їди. Або замість питної води. 

Натуральний березовий сік може зберігатися дуже мало. У скляній банці в холодильнику – не довше ніж 2-3 дні. Але якщо законсервувати сік або приготувати з нього квас, то він простоїть ще кілька місяців.

Як правильно збирати

Мінімальний обсяг стовбура дерева повинен бути 25-30 см. Ні в якому разі не можна добувати сік з молодих берізок. Обходьте стороною дерева, які ростуть поблизу міста, промислових підприємств і на трасах. Кращий час для видобутку соку – з 10:00 по 18:00.

Для того, щоб зібрати напій і не пошкодити дерево, просвердліть або прорубайте невеликий отвір в стовбурі під кутом 35-40°C. Потім вставте тонку трубочку (краще металеву), по якій буде стікати сік. В кінці процедури закрийте отвір воском, господарським милом або мохом.

0

0

0

0

Ви вже відреагували