Які продукти варто включити до раціону, розповіли американські дієтологи в матеріалі Fox News, передають Новини N.

За словами дієтологині Ерін Палінскі-Вейд із Нью-Джерсі, здоров'я кишечника тісно пов'язане з роботою імунної системи. Нестача клітковини, ферментованих продуктів і поживних речовин може негативно впливати на кишкову мікрофлору.

Овочі та фрукти варто щодня вживати різних кольорів, адже вони містять різноманітні вітаміни й корисні речовини. Особливо корисні болгарський перець, ківі, цитрусові та броколі, багаті на вітамін С.

«Їжте веселку, особливо коли йдеться про овочі та фрукти», — радить Палінскі-Вейд.

Кефір, натуральний йогурт і квашена капуста допомагають підтримувати різноманітність кишкової мікрофлори, яка бере участь у регуляції імунних процесів.

Ще одне важливе джерело поживних речовин — клітковина, що міститься в квасолі, інших бобових, горіхах і насінні. Водночас багато людей споживають її менше, ніж рекомендовано.

Для утворення та нормального функціонування імунних клітин потрібні білок і цинк. Їх можна отримати з нежирного м'яса, риби, морепродуктів, яєць, гарбузового насіння та нуту.

«Це справжні будівельні блоки, які потрібні нашому організму, щоб створювати імунні клітини», — пояснила дієтологиня.

Дієтологиня з Південної Кароліни Лорен Манейкер також радить не забувати про коров'яче молоко, яке містить вітаміни А і D, цинк та селен і допомагає підтримувати водний баланс.

Переконливих наукових доказів того, що молочні продукти посилюють утворення слизу під час застуди, немає. За словами Палінскі-Вейд, молоко може створювати відчуття густішого нальоту в роті та горлі, через що здається, ніби мокротиння побільшало. Насправді утворення слизу не збільшується. Тим, хто погано переносить лактозу, підійде безлактозне молоко, яке зберігає основні поживні речовини.

Достатнє вживання рідини допомагає підтримувати нормальний стан слизових оболонок дихальних шляхів, які захищають організм від інфекцій. Крім води, дієтологи радять теплий бульйон, зелений або імбирний чай. Спеціальні напої для імунітету не потрібні — головне, пити достатньо.

Для підтримки імунної системи важливі також повноцінний сон, регулярна фізична активність і зниження рівня стресу.

Вітамінні комплекси та добавки можуть бути корисними за підтвердженої нестачі поживних речовин або неможливості отримати їх достатньо з їжею. Проте приймати їх без потреби не варто. Фахівці радять попередньо обговорити з лікарем доцільність прийому та дозування.

«Більше — не завжди краще», — наголошують дієтологи.

Водночас жоден продукт не гарантує захисту від грипу та не замінює вакцинацію. Збалансоване харчування підтримує здоров'я, але не виключає ризику зараження вірусними інфекціями.

0

0

0

0

Ви вже відреагували