Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

У США створили пристрій, який «бачить» у продуктах бактерії та пестициди

Щороку, коли починається сезон свіжих овочів та фруктів, зростає кількість кишкових інфекцій та отруєнь. Кишкова паличка, сальмонела, лістерія, циклоспора – це далеко не повний перелік невидимих загроз, які можуть ховатися в продуктах. Можливо, зовсім скоро цю проблему вдасться вирішити.

У США створили пристрій, який «бачить» у продуктах бактерії та пестициди

Щороку, коли починається сезон свіжих овочів та фруктів, зростає кількість кишкових інфекцій та отруєнь. Кишкова паличка, сальмонела, лістерія, циклоспора – це далеко не повний перелік невидимих загроз, які можуть ховатися в продуктах. Можливо, зовсім скоро цю проблему вдасться вирішити.

6 годин тому Джерело:

Дослідники з Техаського університету завершують працю над створенням портативного та недорогого сенсорного пристрою, за допомогою якого можна буде самостійно перевірити безпечність продуктів, пише «Українська правда. Життя» з посиланням на видання CBS News. 


Вчені запевняють, що користуватися ним буде так само зручно, як медичним експрес-тестом: «Скажімо, ви зможете взяти шматочок полуниці чи салату, розімʼяти його між пальців та поставити краплю на сенсор», – пояснила завідувачка кафедри біоінженерії та професорка системної біології Інженерної школи імені Еріка Йонссона при Техаському університеті в Далласі Шаліні Прасад. 


Пристрій під назвою READ (Rapid Electro Analytical Device) виявляє бактерії та забруднювачі в їжі й воді за кілька хвилин: «Датчик розроблений таким чином, що він може виявляти кілька категорій забруднювачів, як-от антибіотики, пестициди, бактерії, паразити та грибки», – пояснює науковиця. 


На її думку, технологія спростить життя пересічних сімей: «Коли стаєш мамою, щодня доводиться вирішувати різні проблеми. Ніколи не знаєш, що принесе наступний день. Тому для мене важливо зробити життя людей здоровішим та простішим», – каже науковиця. 


Нова технологія, зі слів учених, є доволі гнучкою, тому її можна буде адаптувати під спалахи різних захворювань. Зараз дослідники готуються до перших випробувань: «Ми не знаємо, якою буде наступна епідемія, тому вже не можемо дочекатися моменту, коли технологія нарешті запрацює», – каже Прасад. 


Науковці сподіваються, що масове виготовлення пристроїв розпочнеться якнайшвидше – наступного року: «Найбільше нас турбує те, чого ми не можемо побачити. За допомогою цієї технології я намагаюся зробити невидиме видимим. Це і надія, і мрія водночас», – зізнається професорка. 
 

0
0
0
0


Реклама
Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28
Банки заробили за травень понад 10 млрд грн, а від початку року - 65,5 млрд грн. Чому вони не задоволені…
Про це свідчать дані Національного банку України (НБУ). Для порівняння, у травні минулого року прибуток банківської системи склав 12,5 млрд грн та 65,5 млрд грн від початку року. Доходи банків від початку поточного року склали 269,585 млрд грн, а витрати – 224,585 млрд грн.
3 години тому
Посадіть - і можете їхати у відпустку: квіти, які майже не потребують поливу влітку
Літня відпустка не обов’язково означає, що клумби залишаться без догляду. Експерти назвали квіти, які добре переносять спеку та можуть обходитися без частого поливу. За словами фахівців, правильно підібрані рослини допоможуть зберегти сад квітучим навіть під час тривалої відсутності господарів.
3 години тому
Не відкладають на завтра те, що можна зробити сьогодні
Жнивний день на полях «Агропродсервісу» має свою магію. Так, вочевидь, він схожий на такі самі будні в інших аграрних господарствах, але минулої п’ятниці ми побували на гороховому полі саме у відділенні «Настасів», де злагоджено трудилися сім зернозбиральних комбайнів, і за словами головного агронома відділення Олександра Цвігуна (на світлині), «зараз доїжджає восьмий».
3 години тому
На допомогу молодим лелекам у Шумській громаді прийшли рятувальники
Негода випробовує не лише людей. У Шумську допомога знадобилася двом лелеченятам, які випали з гнізда, облаштованого на електроопорі. Самостійно повернутися вони вже не могли. Про це повідомили в Головному управлінні ДСНС України в Тернопільській області.
4 години тому
Зелені помідори не червоніють: що потрібно зробити
Кущі вже важкі від помідорів, плоди виросли майже до потрібного розміру, але залишаються зеленими. У такій ситуації городники нерідко обривають половину листя, щедро сиплють під коріння золу й чекають, що за кілька днів урожай почервоніє.
4 години тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.