За його словами, зазначає «Експерт», понад дві третини українського меду експортується до країн Європейського Союзу, тоді як на внутрішньому ринку залишається лише близько 1% продукції: «Менше українців стало, відповідно - менше споживання. Виробники меду абсолютно перестали орієнтуватися на українського споживача. Все те, що споживає внутрішній споживач – для цього достатньо пасічників однієї області, аби забезпечити потреби. Все решта йде на експорт», – пояснив Паньковський. 

Експерт вважає, що головною причиною стала повномасштабна війна. Через міграцію населення та зниження купівельної спроможності виробники були змушені шукати покупців за кордоном. Він зазначив, що середній клас, який раніше був основним споживачем якісного українського меду, фактично зник. 

«Раніше ми возили щотижня до київських магазинів порядка 10 тонн меду на всі мережі. Зараз – дві тонни на місяць. Мед не є товаром першої необхідності. Те, що ви бачите на полицях – це мізер. Навіть не 1% від загального медозбору», – наголосив фахівець. 

Паньковський також звернув увагу на проблеми зі статистикою в галузі. Багато пасічників не мають офіційно зареєстрованих пасік, через що реальні обсяги виробництва складно підрахувати. За його словами, частина меду продають на ринках невеликі господарства, які утримують по 10–15 вуликів і не займаються бджільництвом професійно. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували