Молоко до автомата щодня доставляють із фермерського господарства у селі Дібрівка, пише agroportal.ua. Перед завантаженням продукцію фільтрують і охолоджують, а сам молокомат обладнаний системами очищення й дезінфекції. За словами господарів, швейцарська порода Brown Swiss відзначається міцним здоров’ям, високою якістю молока та добрими показниками вмісту білка і жиру. 

«На жаль, із кожним роком люди в селах відмовляються від утримання корів. Молодь виїжджає до міст або за кордон, а старшому поколінню дедалі важче вести господарство. Додатково на ситуацію вплинула війна. Тому ми вирішили відродити молочне тваринництво в приміщенні колишньої ферми та почали також виробляти твердий сир», - розповів фермер Сергій Ткач. 

За словами власників господарства, встановлення молокомату має не лише комерційний, а й соціальний складник, адже дозволяє мешканцям громади купувати натуральне молоко за доступною ціною. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували