Як передає businessua.com з посиланням на «РБК-Україна», частка пшениці у вартості продукції становить лише 20-25%. Основний вплив на ціну мають енергоносії, логістика та заробітні плати. Умови війни суттєво підвищили витрати у цих сегментах, а також додався валютний фактор через закупівлю частини обладнання за кордоном. 

«Тому в 2026 році ми будемо бачити здорожчання хліба в середньому на 25%», - заявив Марчук. 

Водночас перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко припустив, що різкого стрибка цін може не бути. За його словами, можливе лише незначне подорожчання в межах близько 5% або на 1-1,5 грн за буханець у разі нестабільної енергосистеми. Він додав, що за стабільної ситуації в енергетиці виробники зможуть утримати ціни майже на нинішньому рівні. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували