Після вживання бурякового соку нітрати в його складі перетворюються на оксид азоту. Ця речовина розширює судини та покращує насичення крові киснем.

Скільки бурякового соку потрібно пити

У метааналізах добові дози бурякового соку становили від 70 мл до 500 мл (приблизно 0,23–2 склянки).

Ефект зниження тиску може з’явитися вже через 30 хвилин і тривати до трьох годин. У деяких випадках він зникає приблизно через 10 годин.

Регулярне вживання дає кращий результат. Зокрема, щоденне споживання протягом 14 днів ефективніше, ніж короткочасний прийом.

В окремих дослідженнях за участю людей із хронічним обструктивним захворюванням легень (ХОЗЛ) щоденне вживання 70 мл концентрованого бурякового соку (близько 400 мг нітратів) протягом 12 тижнів забезпечувало стійке зниження артеріального тиску порівняно з плацебо.

Чи можна поєднувати з ліками від тиску

Буряковий сік зазвичай безпечний навіть для тих, хто приймає препарати від тиску. Водночас перед регулярним вживанням варто проконсультуватися з лікарем.

На що звернути увагу

Бітурія. Після вживання соку сеча або кал можуть набувати рожевого чи червоного відтінку. Це безпечний ефект, який не шкодить здоров’ю.

Ризик каменів у нирках. Буряк містить оксалати. Якщо є схильність до утворення каменів, споживання варто обмежити. До продуктів із високим вмістом оксалатів також належать шпинат, капуста, ревінь, горіхи та шоколад.

Доданий цукор. Обираючи буряковий сік, звертайте увагу на склад. Надлишок цукру пов’язаний із набором ваги, розвитком діабету 2 типу та серцево-судинними захворюваннями.

0

0

0

0

Ви вже відреагували