Одними з найцінніших джерел клітковини є бобові культури, зазначає портал «Коментарі». Наприклад, квасоля ліма містить понад 13 грамів волокон у склянці готового продукту, що робить її справжнім рекордсменом. Також корисними є колотий горох, сочевиця та нут - вони не лише багаті на клітковину, а й забезпечують організм рослинним білком, залізом і важливими мікроелементами. Водночас фахівці радять вводити такі продукти в раціон поступово, щоб уникнути дискомфорту з боку травної системи.  

Серед фруктів варто звернути увагу на інжир і чорнослив, які позитивно впливають на роботу кишківника. Вони містять значну кількість харчових волокон і сприяють нормалізації травлення.  

Не менш корисними є яблука та груші, багаті на пектин - речовину, що допомагає очищати організм. Їх рекомендують вживати разом зі шкіркою, адже саме в ній міститься найбільше клітковини.  

Грейпфрут також є цінним продуктом, який поєднує клітковину з високим вмістом вітаміну С. Окремої уваги заслуговують альтернативні джерела, такі як кіноа - поживне насіння, яке містить не лише клітковину, а й вітаміни групи В та магній. Навіть попкорн може бути корисним варіантом перекусу, якщо готувати його без олії, адже він містить харчові волокна при невисокій калорійності.  
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували