Бета-глюкан – ваш союзник у боротьбі з холестерином

Вівсянка багата на бета-глюкан – розчинну клітковину, яка допомагає знижувати рівень «поганого» холестерину (LDL). Бета-глюкан зв’язує жовчні кислоти в кишківнику, зменшуючи повторне всмоктування жирів. Регулярне вживання вівсянки може зменшити ризик розвитку серцевих захворювань та інсульту, повідомляють Економічні новини.

Стабільний рівень цукру та підтримка кишкового мікробіому

Розчинна клітковина утворює гель у шлунково-кишковому тракті, сповільнюючи засвоєння вуглеводів. Це допомагає уникати різких коливань цукру та інсуліну. Крім того, бета-глюкан виступає пребіотиком, живлячи корисні бактерії кишківника та підтримуючи здоровий мікробіом.

Відчуття ситості та контроль ваги

Вівсянка надовго забезпечує відчуття ситості, зменшуючи ймовірність спонтанних перекусів. Це природний спосіб підтримувати стабільний рівень енергії протягом дня та контролювати вагу.

Поради щодо приготування

Оптимальна порція – близько половини склянки сухого вівса на день.

Найкраще обирати традиційний плющений овес, а не швидкого приготування з доданим цукром.

Домашня каша дозволяє контролювати склад – додайте ягоди, горіхи, насіння чи натуральний йогурт.

Регулярне включення вівсянки до раціону – простий та ефективний крок до здоров’я серця, стабільного обміну речовин і гарного самопочуття щодня.

0

0

0

0

Ви вже відреагували