Ось пояснення, розповідає reston.ua, що означає кожне положення столових приборів, за допомогою яких ви зможете поспілкуватись з офіціантами без зайвих слів: 

Готовий до наступної страви 
Виделка і ніж розташовані перпендикулярно один до одного посередині тарілки. Це сигнал офіціанту, що ви готові до наступної страви. 

Пауза 
Виделка і ніж розташовані так, що перехрещуються кінцями на тарілці. Це означає, що ви робите паузу і не завершили трапезу. 

Не сподобалось 
Виделка і ніж розташовані так, що вони перехрещуються, створюючи «Х», але не перпендикулярно. Це сигналізує про те, що страва вам не сподобалася. 

Завершено 
Виделка і ніж розташовані паралельно одне до одного, але вертикально по відношенню до вас. Це сигнал, що ви закінчили трапезу. 

Чудово 
Виделка і ніж розташовані паралельно одне до одного, але горизонтально до нижньої частини тарілки. Це означає, що вам дуже сподобалася страва. 

Несіть книгу скарг 
Найстрашніший сон офіціанта – побачити, що ніж та виделка лежать на тарілці паралельно, лезом та зубчиками донизу (тобто до клієнта). Це означає крайній рівень невдоволення – клієнт вимагає книгу скарг. 

Ці кілька простих правил допоможуть ненав'язливо комунікувати з персоналом закладу, не привертаючи зайвої уваги. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували