Чи знаєте ви «мову» приборів столового етикету

Прибори, які ми використовуємо, приймаючи їжу, на перший погляд дуже простенькі – ложка, виделка, ніж… Але в поєднанні вони, виявляється, є такими красномовними! І варто знати цю «мову», аби не осоромитися в гостях чи на прийомі в ресторані. Отож, нагадаємо кілька правила етикету за столом із використанням виделки та ножа для спілкування під час їжі.

Ось пояснення, розповідає reston.ua, що означає кожне положення столових приборів, за допомогою яких ви зможете поспілкуватись з офіціантами без зайвих слів:

Готовий до наступної страви
Виделка і ніж розташовані перпендикулярно один до одного посередині тарілки. Це сигнал офіціанту, що ви готові до наступної страви.

Пауза
Виделка і ніж розташовані так, що перехрещуються кінцями на тарілці. Це означає, що ви робите паузу і не завершили трапезу.

Не сподобалось
Виделка і ніж розташовані так, що вони перехрещуються, створюючи «Х», але не перпендикулярно. Це сигналізує про те, що страва вам не сподобалася.

Завершено
Виделка і ніж розташовані паралельно одне до одного, але вертикально по відношенню до вас. Це сигнал, що ви закінчили трапезу.

Чудово
Виделка і ніж розташовані паралельно одне до одного, але горизонтально до нижньої частини тарілки. Це означає, що вам дуже сподобалася страва.

Несіть книгу скарг
Найстрашніший сон офіціанта – побачити, що ніж та виделка лежать на тарілці паралельно, лезом та зубчиками донизу (тобто до клієнта). Це означає крайній рівень невдоволення – клієнт вимагає книгу скарг.

Ці кілька простих правил допоможуть ненав'язливо комунікувати з персоналом закладу, не привертаючи зайвої уваги.