Знову до нас прийшло світле і радісне свято Різдва Христового. Незважаючи на війну, на те, що наш народ продовжує боротися з московським окупантом, пам’ятаємо про прихід Христа на землю, що Він народився в місті Вифлеєм від Діви Марії, і що для нас цей прихід відкрив можливість відновити єдність із Богом і отримати запоруку Небесного Царства.

Христос рождається! Цьогорічне Різдво Христове ми зустрічаємо зболені й ошелешені трагедією, яку спричинив російський обстріл Тернополя. Тому хочеться, аби світло Різдвяної зорі завітало передусім до тих, хто втратив рідних, і тих, що носять на своєму тілі рани від обстрілів.

Шановні читачі «Сільського господаря», сердечно вітаємо вас зі світлим святом Різдва Христового! Нехай новонароджений Ісус поселить у ваших серцях любов і радість, віру і надію, сподівання і добро… Нехай ваші родини оминають негаразди, а рідна Україна дочекається перемоги над лютим ворогом!

У різдвяний час українці здавна дотримувалися численних прикмет і заборон, які передавалися з покоління в покоління та відображали уявлення про родинний затишок, духовність і порядок у домі. Деякі з них й досі залишаються в українських родинах.

В соціальних мережах активно поширюються недостовірні повідомлення про нібито зміну цін на доставку газу для українців. Тернопільська філія ТОВ «Газорозподільні мережі України» наголошує: тарифи на розподіл газу для населення залишаються незмінними.

Експерти з харчування, які досліджують тему довголіття, наголошують: ключ до здорового старіння – це не жорсткі обмеження, а регулярне вживання поживної, мінімально обробленої їжі.

Особливості освітнього процесу у Відокремленому структурному підрозділі «Бережанський фаховий коледж Національного університету біоресурсів і природокористування України» під час російсько-української війни практично однакові, як і в інших освітніх закладах, – це перехід на змішане та дистанційне навчання (за потреби), адаптація до безпекових вимог (укриття), гнучкість графіків освітнього процесу, використання онлайн-платформ, психологічна підтримка студентів і викладачів, і, головне, збереження якості освіти.

Ситна кутя - це давня страва на український Святвечір і Різдво. Вона символізує родючість нашої землі, достаток і зв'язок із предками. У кожної сім'ї є своя кутя - рецепт може включати ягоди, цукати, фрукти. Але традиційний варіант – це пшенична каша, заправлена маком, родзинками і волоськими горіхами.

Серед клопітких приготувань до святкування Різдва Христового важливе місце посідає Святвечірня трапеза – невід’ємна різдвяна традиція, кожен елемент якої сповнений особливого символізму. Серед них і найважливіша страва українського Різдва – кутя.

Англієць Дейв Пурчес встановив світовий рекорд, співаючи різдвяні 684 пісні 42 години поспіль. Дейв Пурчес - власник відомої в Глостері закусочної On Toast. Він закрив свій магазин і влаштував справжній різдвяний марафон, щоб побити світовий рекорд з безперервного співу святкових пісень.

У січні-листопаді цього року Україна імпортувала 28,4 тисячі тонн свинини, що в 12,9 раза більше, ніж за аналогічний період 2024-го. У грошовому еквіваленті імпорт за цей період також збільшився у 12,9 раза, до 70,8 млн. доларів.

Фіалки – одні з найулюбленіших кімнатних рослин. Особливо цінують їх за здатність цвісти навіть у найхолодніші місяці. Проте щоб фіалки щедро і рясно квітнули, потрібен правильний догляд, а головне, регулярне підживлення.