За умови регулярного вживання селера справляє загальнозміцнювальну, очищувальну й омолоджувальну дію на організм. Наші предки, розводячи сік селери водою або оцтом, застосовували його як протиблювотний засіб. Розпарені коренеплоди селери прикладали до обморожених ділянок, а олією лікували шлункові недуги. 

Відомо, що американці кладуть шматочок селери в коктейль, а в Японії успішно застосовують «селерові дієту» для лікування ревматизму: протягом місяця хворі харчуються селерою, приготованою за різними рецептами. А за легендою, до складу напою любові, який пили Трістан та Ізольда, входив і сік селери. 

Народна медицина рекомендує селеру і страви з неї у випадках гіпертонії, захворюваннях нирок і сечостатевої системи, надмірної ваги та ожиріння. Настій коренів селери використовується при гастриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки. Відвар висушеної трави або насіння селери показаний у лікуванні і профілактиці сечокам’яної хвороби. 

Лікарі радять вживати селеру при авітамінозі, людям, схильним до діабету, при артриті й ожирінні, а також тим, хто хоче мати струнку фігуру. 

Але медицина попереджає: не можна вживати в їжу селеру після укусів отруйних комах і тварин, оскільки це тільки посилить дію отрути. Також цей овоч шкідливий для матерів, що годують груддю, для немовлят та вагітних жінок. 

У народній медицині селеру вживають для посилення статевого потягу. В одному старовинному рукописному травнику Болгарії написано: «Якби знали чоловіки про всі властивості селери, то б засадили нею весь город». А ще ця рослина знижує і відлякує шкідників капусти. 

0

0

0

0

Ви вже відреагували