Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Домашнє соління - смачніше і корисніше

Окремі українські сім’ї давно відмовилися від магазинної солоної скумбрії чи оселедця - домашнє соління значно смачніше і корисніше. Це чудовий спосіб приготувати рибу, яка виходить настільки апетитною, що хочеться їсти її ще і ще! Рекомендуємо спробувати!

Домашнє соління - смачніше і корисніше

Окремі українські сім’ї давно відмовилися від магазинної солоної скумбрії чи оселедця - домашнє соління значно смачніше і корисніше. Це чудовий спосіб приготувати рибу, яка виходить настільки апетитною, що хочеться їсти її ще і ще! Рекомендуємо спробувати!

1 рік тому Джерело:

 Інгредієнти: 
- 1 кг скумбрії або оселедця;   
- 0,5 літра води;   
- 2 столові ложки солі;   
- 1 столова ложка цукру;   
- лавровий лист і чорний перець горошком.

   
Рецепт: 
1. У воду додайте сіль і цукор, доведіть до кипіння.   
2. Додайте лавровий лист і чорний перець.   
3. Дайте розсолу охолонути.   
4. Рибу покладіть у зручну ємність.   
5. Залийте охолодженим розсолом.   
6. Помістіть рибу в холодильник для маринування.   


Час готовності залежить від ваших вподобань - скумбрія чи оселедець можуть бути готові вже через 1 день, але для більш насиченого смаку варто витримати до 7 днів. 
 

0
0
0
0


Реклама
Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28
Художник із Кривчого, який потужно заявив про себе в мистецькій спільноті
Запам’ятаймо це ім’я: Святослав Морозов… Його шлях у велике мистецтво тільки-но починається, а він уже потужно заявив про себе як про особистість мислячу і самобутню в українському малярстві ХХІ століття… Сталося це у серпні 2025 року, коли у Центральному будинку художника Національної спілки художників України відбувався Всеукраїнський культурно-мистецький проєкт «Мистецтво тисячоліть. Україна в пошуках витоків», присвячений 175-річчю видатного археолога Вікентія Хвойки – дослідника, який допоміг світові почути про Трипілля.
26 хвилин тому
Які ознаки свідчать про виснаження поросят і чим це небезпечно
Виснаження у поросят проявляється пригніченим станом, відмовою від корму, м’язовою слабкістю. Також фіксують відставання росту та розвитку, дистрофічні й атрофічні процеси у внутрішніх органах, порушення загального обміну речовин, зневоднення.
51 хвилина тому
Сила молитви материнської
Спільноті «Матері в молитві», яка діє при храмі св. Юрія Побідоносця парафії села Товстолуг Великогаївської громади, виповнилося 10 років. Її учасницями є 45 матерів різного віку. Щовівторка в надвечір’я о 18 годині вони приходять до місцевого храму, щоб скласти молитовний посил до Всевишнього за дар материнства, за дітей, онуків і правнуків, за похресників, за всіх рідних, за родини священників, захисників, за мир в Україні, за благословення для родини Юрія і Наталії Березовських, які постійно і ревно підтримують храм і парафію.
54 хвилини тому
Стегна в маринаді з диким часником і пікантні крильця
У селі Острів Великоберезовицької громади, на території індустріального парку «Західноукраїнський промисловий хаб» розташоване молоде переробне підприємство «Наша Птиця» – сучасне виробництво із забою та переробки м’яса курчат-бройлерів, високоавтоматизований комплекс, що відповідає європейським стандартам, визначене критично важливим для функціонування економіки та забезпечення життєдіяльності населення в особливий період, що дає змогу бронювати до 50 відсотків працівників.
2 години тому
Як економити пальне під час польових робіт: досвід Нідерландів
Через війну на Близькому Сході ціни на пальне стрімко зросли. На автозаправних станціях в Україні вартість солярки доходить до 100 грн за літр. У зв’язку з цим публікуємо вісім порад щодо зменшення споживання палива, які дають експерти з Нідерландів.
2 години тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.