Всеукраїнська громадсько-політична газета.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити

Всеукраїнська громадсько-політична газета.

Домашнє соління - смачніше і корисніше

Окремі українські сім’ї давно відмовилися від магазинної солоної скумбрії чи оселедця - домашнє соління значно смачніше і корисніше. Це чудовий спосіб приготувати рибу, яка виходить настільки апетитною, що хочеться їсти її ще і ще! Рекомендуємо спробувати!

1 рік тому

Інгредієнти:
- 1 кг скумбрії або оселедця;
- 0,5 літра води;
- 2 столові ложки солі;
- 1 столова ложка цукру;
- лавровий лист і чорний перець горошком.

Рецепт:
1. У воду додайте сіль і цукор, доведіть до кипіння.
2. Додайте лавровий лист і чорний перець.
3. Дайте розсолу охолонути.
4. Рибу покладіть у зручну ємність.
5. Залийте охолодженим розсолом.
6. Помістіть рибу в холодильник для маринування.

Час готовності залежить від ваших вподобань - скумбрія чи оселедець можуть бути готові вже через 1 день, але для більш насиченого смаку варто витримати до 7 днів.

Поширити матеріал:

Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28

Останні новини

На концерті у Празі солістка британського гурту врятувала прапор України від поліції

Під час виступу фанати з України розгорнули синьо-жовтий прапор у залі. За словами очевидців, охорона намагалася прибрати прапор, адже на концерті діяли обмеження на використання прапорів. Однак фронтвумен гурту Florence and the Machine, співачка Florence Welch, помітила ситуацію та відреагувала.

2 години тому

Сьогодні, 1 квітня, по Землі вдарить сильна магнітна буря

На планеті Земля почалася магнітна буря і сьогодні, 1 квітня, вона триватиме. У найближчі дні теж буде штормити, проте поступово сила бурі та її інтенсивність зменшаться. Про це повідомляє Британська геологічна служба.

2 години тому

Унікальний обряд із села Монастирок на Чортківщині відтепер - під захистом держави

Унікальний обряд вбирання хрестів Хресної дороги, що зберігається у селі Монастирок Більче-Золотецької сільської громади, відтепер під захистом держави. Міністерство культури включило цю традицію до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини.

20 годин тому

Як підживити півонії без хімії: перевірені народні засоби

Півонії починають активно рости після холодів – розвивають листя і закладають квіткові бруньки. Підживлення допомагає забезпечити рослини необхідними поживними речовинами та зміцнити стебла.

20 годин тому

Не пес Бровко, а... Ориній Тарасович

Зайшов у маленьку бережанську крамничку, а там у її вузенькому переході зустрічає покупців «аристократичний», з гарним окрасом пес. Продавці називають його «нашим», пригощають. Привертає до себе увагу смирною поведінкою, різнокольоровими очима (ліве - коричневе, праве - голубе). А ще - незвичною кличкою. Звати його не Бровко, не Рекс, не Джек чи Мухтар, а… Ориній Тарасович.

20 годин тому

Останні матеріали

На концерті у Празі солістка британського гурту врятувала прапор України від поліції 

Під час виступу фанати з України розгорнули синьо-жовтий прапор у залі. За словами очевидців, охорона намагалася прибрати прапор, адже на концерті діяли обмеження на використання прапорів. Однак фронтвумен гурту Florence and the Machine, співачка Florence Welch, помітила ситуацію та відреагувала.

2 години тому

Варто знати

Сьогодні, 1 квітня, по Землі вдарить сильна магнітна буря 

На планеті Земля почалася магнітна буря і сьогодні, 1 квітня, вона триватиме. У найближчі дні теж буде штормити, проте поступово сила бурі та її інтенсивність зменшаться. Про це повідомляє Британська геологічна служба.

2 години тому

Унікальний обряд із села Монастирок на Чортківщині відтепер - під захистом держави

Унікальний обряд вбирання хрестів Хресної дороги, що зберігається у селі Монастирок Більче-Золотецької сільської громади, відтепер під захистом держави. Міністерство культури включило цю традицію до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини.

20 годин тому

Поради господарям

Як підживити півонії без хімії: перевірені народні засоби

Півонії починають активно рости після холодів – розвивають листя і закладають квіткові бруньки. Підживлення допомагає забезпечити рослини необхідними поживними речовинами та зміцнити стебла.

20 годин тому

Не пес Бровко, а... Ориній Тарасович

Зайшов у маленьку бережанську крамничку, а там у її вузенькому переході зустрічає покупців «аристократичний», з гарним окрасом пес. Продавці називають його «нашим», пригощають. Привертає до себе увагу смирною поведінкою, різнокольоровими очима (ліве - коричневе, праве - голубе). А ще - незвичною кличкою. Звати його не Бровко, не Рекс, не Джек чи Мухтар, а… Ориній Тарасович.

20 годин тому

Ваше здоров'я

Вчені пояснили, чому не можна відмовлятися від сніданку

Відмова від сніданку може серйозно впливати на здоров’я, підвищуючи ризик ожиріння та серцево-судинних захворювань. Такі висновки містить нове дослідження, опубліковане на науковій платформі.

21 година тому

Варто знати

Чому християни західного обряду зустрінуть Великдень 5 квітня, а східного – 12-го 

Після 2025 року, коли весь християнський світ святкував Воскресіння Христове в один день, 2026 рік повертає нас до «подвійної» дати. Християни західного обряду зустрінуть Великдень 5 квітня, а східного – 12 квітня. Чому календарна реформа в Україні змінила дату Різдва, але «спіткнулася» на Великодні? Астрономія проти традиції: де ховається похибка?

21 година тому

Поради господарям

Не росте розсада? Причина, яку всі ігнорують

Багато дачників стикаються з проблемою: розсада виглядає слабкою, повільно росте або взагалі перестає розвиватися. Часто це списують на якість насіння або погодні умови. Однак агрономи наголошують: у більшості випадків причина набагато простіша і криється у догляді.

23 години тому

Головні новини

Програму «Доступні кредити 5-7-9%» для аграріїв продовжили до весни 2027 року

Весняна посівна кампанія в Україні проходить в умовах коливання цін на ресурси та безпекових викликів особливо у прифронтових регіонах. Про це заявив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький, повідомляє пресслужба відомства.

23 години тому

Євроінтеграція

Тернопільський «ЕКОР» виготовляє продукцію європейського рівня

Тернопільський круп'яний завод ТОВ «ЕКОР ТЗ» 2025 року модернізував своє виробництво і встановив лінію з виробництва пластівців швидкого приготування.

24 години тому

Родинне перевесло

«Рідне село й батьківська хата - місце моєї сили»

У селі Білі Ослави на Івано-Франківщині родини Лейбюків-Поварчуків увічнили пам’ять про свою родинну минувшину збереженими старожитностями.

24 години тому

Життя громад

Релоковане підприємство у Байковецькій громаді експортує продукцію до 60 країн

Це акціонерне товариство «Технологія», релоковане із Сумщини, є одним із провідних виробників упаковки для харчової промисловості та виробництва напоїв. Його продукція експортується більше, ніж у 60 країн світу на п’яти континентах.

24 години тому

Більше статей

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Facebook
Viber

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності