Всеукраїнська громадсько-політична газета.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити

Всеукраїнська громадсько-політична газета.

Домашнє соління - смачніше і корисніше

Окремі українські сім’ї давно відмовилися від магазинної солоної скумбрії чи оселедця - домашнє соління значно смачніше і корисніше. Це чудовий спосіб приготувати рибу, яка виходить настільки апетитною, що хочеться їсти її ще і ще! Рекомендуємо спробувати!

2 роки тому

Інгредієнти:
- 1 кг скумбрії або оселедця;
- 0,5 літра води;
- 2 столові ложки солі;
- 1 столова ложка цукру;
- лавровий лист і чорний перець горошком.

Рецепт:
1. У воду додайте сіль і цукор, доведіть до кипіння.
2. Додайте лавровий лист і чорний перець.
3. Дайте розсолу охолонути.
4. Рибу покладіть у зручну ємність.
5. Залийте охолодженим розсолом.
6. Помістіть рибу в холодильник для маринування.

Час готовності залежить від ваших вподобань - скумбрія чи оселедець можуть бути готові вже через 1 день, але для більш насиченого смаку варто витримати до 7 днів.

Поширити матеріал:

Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28

Останні новини

Що не можна пити у спеку: напої, які шкодять серцю

У спеку серце працює з підвищеним навантаженням, а деякі популярні напої можуть лише погіршити ситуацію. Вони провокують зневоднення, стрибки тиску та прискорене серцебиття, що особливо небезпечно для людей із серцево-судинними проблемами.

34 хвилини тому

Сприятливі дні для риболовлі в липні та корисні поради рибалкам

27 червня – Всесвітній день рибальства. Отож вітаємо всіх любителів і професіоналів цього чудового заняття. Бажаємо вдалого кльову, позитивного настрою, дружньої компанії товаришів, здоров'я та успіху! А для гарантованого успіху друкуємо календар рибалки на липень.

1 година тому

Посівний календар для городників на липень 2026 року: сприятливі та несприятливі дні

Щоб отримати щедрий урожай, багато господарів орієнтуються не лише на погодні умови, а й на фази Місяця. Місячний посівний календар допомагає визначити найкращі дні для висаджування, пересаджування, поливання та інших робіт у саду і на городі.

8 годин тому

Чому зрізати гриби ножем зовсім не обов’язково

«Зрізай ножем, бо занапастиш грибницю!» - мабуть, кожен чув це правило від дідуся або читав у старих книжках. Деякі люди готові влаштувати справжню суперечку на лісовій галявині, якщо бачать, що хтось просто викручує гриб із землі. Але у вчених з цього приводу своя думка…

11 годин тому

Саранчуківська громада на Бережанщині дочекалася свого героя

Як повідомили на сторінці Саранчуківської сільської громади у фейсбуку, земляки з великою радістю вітають повернення з російського полону уродженця села Вільховець Івана Романовича Лужного – майора Національної гвардії України, начальника оркестру - військового диригента.

11 годин тому

Останні матеріали

Ваше здоров'я

Що не можна пити у спеку: напої, які шкодять серцю

У спеку серце працює з підвищеним навантаженням, а деякі популярні напої можуть лише погіршити ситуацію. Вони провокують зневоднення, стрибки тиску та прискорене серцебиття, що особливо небезпечно для людей із серцево-судинними проблемами.

34 хвилини тому

Консультації

Сприятливі дні для риболовлі в липні та корисні поради рибалкам

27 червня – Всесвітній день рибальства. Отож вітаємо всіх любителів і професіоналів цього чудового заняття. Бажаємо вдалого кльову, позитивного настрою, дружньої компанії товаришів, здоров'я та успіху! А для гарантованого успіху друкуємо календар рибалки на липень.

1 година тому

Головні новини

Посівний календар для городників на липень 2026 року: сприятливі та несприятливі дні 

Щоб отримати щедрий урожай, багато господарів орієнтуються не лише на погодні умови, а й на фази Місяця. Місячний посівний календар допомагає визначити найкращі дні для висаджування, пересаджування, поливання та інших робіт у саду і на городі.

8 годин тому

Чому зрізати гриби ножем зовсім не обов’язково

«Зрізай ножем, бо занапастиш грибницю!» - мабуть, кожен чув це правило від дідуся або читав у старих книжках. Деякі люди готові влаштувати справжню суперечку на лісовій галявині, якщо бачать, що хтось просто викручує гриб із землі. Але у вчених з цього приводу своя думка…

11 годин тому

Життя громад

Саранчуківська громада на Бережанщині дочекалася свого героя

Як повідомили на сторінці Саранчуківської сільської громади у фейсбуку, земляки з великою радістю вітають повернення з російського полону уродженця села Вільховець Івана Романовича Лужного – майора Національної гвардії України, начальника оркестру - військового диригента.

11 годин тому

Варто знати

Вчені попереджають про нові магнітні бурі: прогноз на 27-29 червня 

До Землі повернулася складна активна ділянка Сонця, яка й може стати джерелом магнітних бур. Вже сьогодні, 27 червня, на Землі очікується магнітна буря. Про це попереджає Британська геологічна служба.

12 годин тому

Консультації

Подарували землю, але передумали: чи можна скасувати договір дарування

Передача земельної ділянки в дар не завжди означає, що повернути її вже неможливо. Закон передбачає кілька випадків, коли дарувальник може домогтися скасування договору або визнання його недійсним через суд.

12 годин тому

Поради господарям

Коли копати часник: головні ознаки, що він дозрів

Правильно визначити час для викопування часнику дуже важливо, щоб майбутній врожай зміг долежати до наступного сезону і при цьому не висохнути та не погнити. Якщо поспішити зі збором, головки будуть дрібними й недозрілими, а якщо запізнитися – можуть розпастися на зубчики або почати гнити в землі.

12 годин тому

Головні новини

Додому повернули ще 160 українських бійців, які були в полоні 4 роки

В результаті нового обміну з державою-агресором, який відбувся 26 червня, Україна повернула з російського полону 160 своїх громадян. Про це повідомили в соцмережах президент Володимир Зеленський та Координаційний штаб з питань поводження з військовополоненими.

1 день тому

Поради господарям

Як врятувати перестиглу полуницю й смородину

Сезон полуниці та смородини надзвичайно швидкоплинний, а коли надворі спека, то вони перестигають ще швидше. Щоб ягоди не пропали, приготуйте з них ароматні соуси. Ягідний соус можна подавати до сирних тарілок, а ще він ідеально доповнить смажену або запечену свинину, яловичину чи качку.

1 день тому

Варто знати

Сильна спека утримається до кінця червня. У західних областях - до +34° 

Останні дні червня будуть спекотними і переважно без опадів, лише на північному сході та сході країни на вихідних прогнозують невеликий дощ з грозою. Про це заявляють експерти Укргідрометцентру - державної установи у складі Державної служби України з надзвичайних ситуацій.

1 день тому

Консультації

Як агропідприємству зменшити витрати дизпалива: сучасні рішення 

Для більшості українських аграрних підприємств дизельне пальне залишається одним із найбільших елементів собівартості продукції. Незалежно від того, чи займається господарство вирощуванням зернових, технічних культур, овочівництвом або тваринництвом, ефективність використання пального безпосередньо впливає на прибутковість бізнесу.

1 день тому

Більше статей

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Facebook
Viber

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності