Всеукраїнська громадсько-політична газета.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити

Всеукраїнська громадсько-політична газета.

Домашнє соління - смачніше і корисніше

Окремі українські сім’ї давно відмовилися від магазинної солоної скумбрії чи оселедця - домашнє соління значно смачніше і корисніше. Це чудовий спосіб приготувати рибу, яка виходить настільки апетитною, що хочеться їсти її ще і ще! Рекомендуємо спробувати!

2 роки тому

Інгредієнти:
- 1 кг скумбрії або оселедця;
- 0,5 літра води;
- 2 столові ложки солі;
- 1 столова ложка цукру;
- лавровий лист і чорний перець горошком.

Рецепт:
1. У воду додайте сіль і цукор, доведіть до кипіння.
2. Додайте лавровий лист і чорний перець.
3. Дайте розсолу охолонути.
4. Рибу покладіть у зручну ємність.
5. Залийте охолодженим розсолом.
6. Помістіть рибу в холодильник для маринування.

Час готовності залежить від ваших вподобань - скумбрія чи оселедець можуть бути готові вже через 1 день, але для більш насиченого смаку варто витримати до 7 днів.

Поширити матеріал:

Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28

Останні новини

Червоні чи зелені: які яблука найкорисніші

Яблука — один із найпопулярніших фруктів, але багато хто замислюється, які плоди краще обирати: червоні чи зелені. Вони відрізняються не лише смаком і кольором, а й кількістю корисних речовин у складі.

5 годин тому

Що посіяти у серпні і отримати врожай до перших заморозків: найсприятливіші дні за місячним календарем

Серпень вважається одним із найвідповідальніших місяців для городників і садівників. У цей період триває активний збір урожаю, висівають осінню зелень, редис, дайкон і сидерати, а також готують ґрунт до нового сезону.

7 годин тому

Медовий, Яблучний, Горіховий… Спаси у серпні за новим стилем

Щорічно наприкінці літа в Україні настають три Спаси - це давні українські свята, які поєднують народні традиції з православними віруваннями. Кожне з торжеств названо на честь одного з сезонних продуктів серпня. І кожне має унікальні звичаї, котрі збереглися від наших предків.

9 годин тому

Капуста росте, але качани не формуються: які помилки потрібно виправити

Капуста на городі виглядає здоровою, швидко нарощує соковиті зелені листки, але качани не формуються. З такою проблемою городники стикаються нерідко. Є кілька причин, які на це впливають. Але є прості способи врятувати врожай і отримати великі соковиті плоди.

10 годин тому

До уваги власників квартир: у платіжках з’являться нові послуги з утримання будинку

У 2026 році власникам квартир можуть запровадити додаткову платіжку, пов’язану з розширенням переліку обов’язкових послуг з утримання багатоквартирних будинків. За інформацією профільних служб, йдеться про роботи, які раніше виконувалися нерегулярно або не були включені до стандартних тарифів управителів та ОСББ.

10 годин тому

Останні матеріали

Головні новини

Червоні чи зелені: які яблука найкорисніші

Яблука — один із найпопулярніших фруктів, але багато хто замислюється, які плоди краще обирати: червоні чи зелені. Вони відрізняються не лише смаком і кольором, а й кількістю корисних речовин у складі.

5 годин тому

Поради господарям

Що посіяти у серпні і отримати врожай до перших заморозків: найсприятливіші дні за місячним календарем   

Серпень вважається одним із найвідповідальніших місяців для городників і садівників. У цей період триває активний збір урожаю, висівають осінню зелень, редис, дайкон і сидерати, а також готують ґрунт до нового сезону.

7 годин тому

Варто знати

Медовий, Яблучний, Горіховий… Спаси у серпні за новим стилем 

Щорічно наприкінці літа в Україні настають три Спаси - це давні українські свята, які поєднують народні традиції з православними віруваннями. Кожне з торжеств названо на честь одного з сезонних продуктів серпня. І кожне має унікальні звичаї, котрі збереглися від наших предків.

9 годин тому

Поради господарям

Капуста росте, але качани не формуються: які помилки потрібно виправити

Капуста на городі виглядає здоровою, швидко нарощує соковиті зелені листки, але качани не формуються. З такою проблемою городники стикаються нерідко. Є кілька причин, які на це впливають. Але є прості способи врятувати врожай і отримати великі соковиті плоди.

10 годин тому

Консультації

До уваги власників квартир: у платіжках з’являться нові послуги з утримання будинку

У 2026 році власникам квартир можуть запровадити додаткову платіжку, пов’язану з розширенням переліку обов’язкових послуг з утримання багатоквартирних будинків. За інформацією профільних служб, йдеться про роботи, які раніше виконувалися нерегулярно або не були включені до стандартних тарифів управителів та ОСББ.

10 годин тому

Життя громад

Ветерани Тернополя пройшли курс «Бджільництво для початківців» у Зарваниці

Нещодавно ветерани з Тернополя взяли участь у навчально-практичному заході «Бджільництво для початківців», який відбувся на пасіці Ігоря Томусяка у селі Зарваниця. Захід організував Центр підтримки ветеранів та родин Героїв спільно з управлінням соціальної політики Тернопільської міської ради.

10 годин тому

Головні новини

Розмір малий, а штраф великий: яку рибу і чим ловити в Україні заборонено

Відпочинок біля води влітку - улюблене дозвілля багатьох українців. Але рибалкам необхідно пам'ятати, що деякі екземпляри звичних для них судака, щуки, ляща, навіть чехоні, плітки або синця можуть обійтися в кругленьку суму.

12 годин тому

Лелека щороку долав близько 13 тисяч кілометрів, аби повертатися до «коханої»

У 1993 році в хорватському селі Бродський Варош мисливець поранив білу лелеку на ім’я Малена. Куля зламала їй крило, і після цього вона вже ніколи не змогла літати. Для перелітного птаха це означало, що Малена більше не зможе вирушати на зимівлю до теплих країв.

13 годин тому

Варто знати

Чому на волинській картоплі пропав колорадський жук 

Городники завмерли перед власними грядками, не вірячи очам: жуків немає. Уперше за три десятиліття картоплю на Волині цього літа не довелося рятувати від смугастого шкідника, який донедавна був неминучим супутником кожного сезону. Науковці вже знайшли пояснення цьому феномену - але водночас застерігають не радіти завчасно.

13 годин тому

Консультації

Аграріям радять не відкладати закупівлю добрив

Сільськогосподарський сектор України стоїть перед низкою ризиків, які роблять своєчасне планування закупівель критично важливим. Експерти наголошують на необхідності не відкладати придбання добрив, оскільки глобальні потрясіння можуть вплинути як на їхню доступність, так і на кінцеву вартість для виробників.

14 годин тому

Поради господарям

Жоржини цвістимуть до заморозків: що для цього потрібно

Жоржини можуть цвісти від початку липня і до перших заморозків, але для цього їм потрібен правильний догляд. Кілька простих кроків допоможуть підтримати рослини у хорошому стані та стимулювати появу нових бутонів.

1 день тому

Ваше здоров'я

Назвали фрукт, який допомагає швидко заснути

Деякі продукти можуть впливати на якість відпочинку та роботу організму під час підготовки до сну. Одним із них називають ананас.

1 день тому

Більше статей

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Facebook
Viber

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності