Всеукраїнська громадсько-політична газета.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити

Всеукраїнська громадсько-політична газета.

Домашнє соління - смачніше і корисніше

Окремі українські сім’ї давно відмовилися від магазинної солоної скумбрії чи оселедця - домашнє соління значно смачніше і корисніше. Це чудовий спосіб приготувати рибу, яка виходить настільки апетитною, що хочеться їсти її ще і ще! Рекомендуємо спробувати!

1 рік тому

Інгредієнти:
- 1 кг скумбрії або оселедця;
- 0,5 літра води;
- 2 столові ложки солі;
- 1 столова ложка цукру;
- лавровий лист і чорний перець горошком.

Рецепт:
1. У воду додайте сіль і цукор, доведіть до кипіння.
2. Додайте лавровий лист і чорний перець.
3. Дайте розсолу охолонути.
4. Рибу покладіть у зручну ємність.
5. Залийте охолодженим розсолом.
6. Помістіть рибу в холодильник для маринування.

Час готовності залежить від ваших вподобань - скумбрія чи оселедець можуть бути готові вже через 1 день, але для більш насиченого смаку варто витримати до 7 днів.

Поширити матеріал:

Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28

Останні новини

Синоптики дали невтішний прогноз на лютий: до 45 см снігу та арктичні морози

Вже на початку лютого в Україні очікується серйозне похолодання, а подекуди холодна погода протримається майже до кінця місяця. Про це розказав синоптик Ігор Кібальчич. За його даними, під впливом антициклону до нас просуватиметься холодне арктичне повітря. Спочатку морози охоплять західні та північні регіони, а надалі поступово поширяться по всій країні.

21 хвилина тому

Майже 1 млн євро на посилення кібербезпеки Тернопільщини

Італія профінансувала підвищення кіберстійкості Тернопільської області на суму близько 900 тисяч євро. Про це повідомило Міністерство закордонних справ Італії. Як зазначається, проєкт буде реалізовано в межах Талліннського механізму – міжнародної ініціативи, що підтримує посилення кіберзахисту України.

1 година тому

У державних школах Бразилії вивчають українську мову

У державних школах Курітіби, столиці бразильського штату Парана, запровадили вивчення української мови. Документ узгоджено за участі почесного консула України в Курітібі Марʼяна Чайковського і тимчасового повіреного у справах України в Бразилії Олега Власенка. Про це повідомив член Ради директорів, віцепрезидент Всесвітнього українського конгресу, почесний президент центрального українсько-бразильського представництва Віторіо Соротюк.

2 години тому

Оприлюднено імена переможців обласних премій в галузі культури

У Тернополі відбулося засідання комітету з присудження обласних премій в галузі культури. Про це повідомив депутат Тернопільської обласної ради, голова лічильної комісії Михайло Тимошик. За його словами, премії присуджували за 2023-2024 роки, бо минулого року на сесії обласної ради відбулося затвердження нового положення.

2 години тому

Гарячі оладки. Невигадана життєва історія

Декілька чоловіків сиділи біля гаражів за імпровізованим столиком і випивали. «Ну, за нас», – підняв тост один із них і швидко перекинув чарку, за ним почали і сидячі за столом.

2 години тому

Останні матеріали

Варто знати

Синоптики дали невтішний прогноз на лютий: до 45 см снігу та арктичні морози

Вже на початку лютого в Україні очікується серйозне похолодання, а подекуди холодна погода протримається майже до кінця місяця. Про це розказав синоптик Ігор Кібальчич. За його даними, під впливом антициклону до нас просуватиметься холодне арктичне повітря. Спочатку морози охоплять західні та північні регіони, а надалі поступово поширяться по всій країні.

21 хвилина тому

Майже 1 млн євро на посилення кібербезпеки Тернопільщини

Італія профінансувала підвищення кіберстійкості Тернопільської області на суму близько 900 тисяч євро. Про це повідомило Міністерство закордонних справ Італії. Як зазначається, проєкт буде реалізовано в межах Талліннського механізму – міжнародної ініціативи, що підтримує посилення кіберзахисту України.

1 година тому

Варто знати

У державних школах Бразилії вивчають українську мову

У державних школах Курітіби, столиці бразильського штату Парана, запровадили вивчення української мови. Документ узгоджено за участі почесного консула України в Курітібі Марʼяна Чайковського і тимчасового повіреного у справах України в Бразилії Олега Власенка. Про це повідомив член Ради директорів, віцепрезидент Всесвітнього українського конгресу, почесний президент центрального українсько-бразильського представництва Віторіо Соротюк.

2 години тому

Оприлюднено імена переможців обласних премій в галузі культури

У Тернополі відбулося засідання комітету з присудження обласних премій в галузі культури. Про це повідомив депутат Тернопільської обласної ради, голова лічильної комісії Михайло Тимошик. За його словами, премії присуджували за 2023-2024 роки, бо минулого року на сесії обласної ради відбулося затвердження нового положення.

2 години тому

Родинне перевесло

Гарячі оладки. Невигадана життєва історія 

Декілька чоловіків сиділи біля гаражів за імпровізованим столиком і випивали. «Ну, за нас», – підняв тост один із них і швидко перекинув чарку, за ним почали і сидячі за столом.

2 години тому

Поради господарям

Урожаю не буде: що не можна садити поруч із лохиною

Лохина дуже чутлива до сусідства на грядці: невідповідні рослини можуть змінити кислотність ґрунту, забрати вологу й різко знизити урожай. Неправильне поєднання часто призводить до слабкого росту, хвороб і повного припинення плодоношення.

3 години тому

Ваше здоров'я

В Україні за тиждень на ГРВІ захворіли 127 тисяч людей, на Тернопіллі кількість хворих зменшилася 

Ситуація з гострими респіраторними вірусними інфекціями (ГРВІ) в Україні залишається, як не дивно, стабільною. У всіх областях спостерігається фоновий рівень захворюваності. Про це повідомив Центр громадського здоров'я.

3 години тому

Чому дельфіни врятували чоловіка, якого вже гризла акула

У Єгипті зграя дельфінів відігнала акулу, яка встигла покусати чоловіка в Червоному морі. Хижачка вкусила туриста близько п’яти разів і він був упевнений, що не виживе. Однак біологи пояснили, що дельфінами керувало не милосердя до людини, ссавці переслідували власні інтереси.

5 годин тому

Економіка

Найпопулярніша техніка серед аграріїв минулого року 

Українські аграрії протягом 2025 року найчастіше купували трактори (40,4%), комбайни (17,6%) та мінітрактори (10,8%). Про це йдеться у дослідженні маркетплейсу AGRO.RIA. Отож, трактори та комбайни стали найпопулярнішою технікою серед аграріїв минулого року.

5 годин тому

Консультації

Козівництво не вважають серйозним бізнесом?..

В Україні козівництво не вважають серйозним бізнесом: до кози ставляться як до тварини, яка живе сама по собі й не потребує аж якогось догляду. Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповіла власниця ФГ «Садочок+» Тетяна Карпенко.

6 годин тому

Варто знати

Пісня, що стала голосом нації, зродилася на Чортківщині

Популярну пісню кількох поколінь «Ой у лузі червона калина» нині знає чи не кожен українець. Її співають на фронті й у тилу, на мітингах і в окопах. Але мало хто знає: автор цих слів – уродженець села Шманьківці Чортківського району, згодом львівський інженер без диплома, який обрав театр замість креслень. Його звали Степан Чарнецький.

6 годин тому

Поради господарям

Навіть старе насіння проросте після застосування цього засобу

Якщо ви сумніваєтеся в якості насіння чи в тому, що воно проросте, варто використовувати стимулятор росту. Навіть старе насіння зможе піти в ріст, після застосування цього засобу. Спробуйте цей натуральний засіб і ви будете здивовані позитивним результатом!

6 годин тому

Більше статей

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Facebook
Viber

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності