Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Домашнє соління - смачніше і корисніше

Окремі українські сім’ї давно відмовилися від магазинної солоної скумбрії чи оселедця - домашнє соління значно смачніше і корисніше. Це чудовий спосіб приготувати рибу, яка виходить настільки апетитною, що хочеться їсти її ще і ще! Рекомендуємо спробувати!

Домашнє соління - смачніше і корисніше

Окремі українські сім’ї давно відмовилися від магазинної солоної скумбрії чи оселедця - домашнє соління значно смачніше і корисніше. Це чудовий спосіб приготувати рибу, яка виходить настільки апетитною, що хочеться їсти її ще і ще! Рекомендуємо спробувати!

2 роки тому Джерело:

 Інгредієнти: 
- 1 кг скумбрії або оселедця;   
- 0,5 літра води;   
- 2 столові ложки солі;   
- 1 столова ложка цукру;   
- лавровий лист і чорний перець горошком.

   
Рецепт: 
1. У воду додайте сіль і цукор, доведіть до кипіння.   
2. Додайте лавровий лист і чорний перець.   
3. Дайте розсолу охолонути.   
4. Рибу покладіть у зручну ємність.   
5. Залийте охолодженим розсолом.   
6. Помістіть рибу в холодильник для маринування.   


Час готовності залежить від ваших вподобань - скумбрія чи оселедець можуть бути готові вже через 1 день, але для більш насиченого смаку варто витримати до 7 днів. 
 

0
0
0
0


Реклама
Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28
Чому останнє яблуко на дереві здається найдорожчим?
Є в осені одна особлива мудрість. Ще зовсім недавно стара яблуня стояла вся в плодах. Гілки гнулися під їхньою вагою, яблука падали в траву, а ми проходили повз, навіть не звертаючи уваги. Здавалося, їх так багато, що вистачить надовго. А сьогодні дерево майже порожнє. І десь на верхівці, серед пожовклого листя, залишилося одне-єдине яблуко. І чомусь саме воно здається таким дорогим.
3 години тому
Сезон великих знижок уже близько: коли в Україні стартує «Чорна п'ятниця»
Офіційна дата «Чорної п'ятниці» у 2026 році - 27 листопада. Прив’язка тут сувора: день після американського Дня подяки, який цьогоріч випадає на 26-те. Втім, жорстких рамок для вітчизняного бізнесу давно не існує. Кожен магазин грає за власними правилами і може почати акції значно раніше.
3 години тому
Каштани – ефективний і натуральний засіб для прання: як приготувати вдома
Експерти з екологічного побуту та блогерка Меган, авторка Wilson Homestead, цього осіннього сезону радять використовувати кінські каштани, що цьогоріч рясно вкривають вулиці й тротуари, для приготування ефективного і екологічного прального засобу.
4 години тому
Російські дрони атакували об'єкт енергетики в Старому Вишнівці
Продовжуються ворожі атаки на Тернопільщину, під прицілом - наша критична інфраструктура. Сьогодні вранці зафіксовано влучання БпЛА в районі населеного пункту Старий Вишнівець на Кременеччині. Про це повідомили в обласній військовій адміністрації.
4 години тому
Тернопільщина визначила лауреатів обласних премій у галузі культури
У Тернопільській обласній військовій адміністрації провели засідання комітету з присудження обласних премій у галузі культури. Під час зустрічі розглянули другий тур конкурсу за підсумками 2025 року, провели таємне голосування та визначили лауреатів.
1 день тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.