Домашнє соління - смачніше і корисніше - газета Сільський Господар

Цікаве

Жителька Войнилова на Прикарпатті виростила картоплю вагою 1 кг 315 г. А який рекорд світу? 

Світлана Пуляк, жителька Войнилова, що на Івано-Франківщині, виростила на власному городі справжнього картопляного рекордсмена. Викопана нею картоплина-гігант заважила 1 кг 315 г. Масового викопування картоплі господиня ще не починала, але час від часу підкопує кущі для щоденного споживання.

12 годин тому

Консультації

Ніжні помідори з яблуком і без жодної краплі оцту: рецепт закрутки, який затьмарить усі попередні кулінарні хіти

Помідори з яблуком без жодної краплі оцту - хіт цьогорічного сезону консервування. Ніжна консерва із пряними овочами та приємним яблучним ароматом стане бажаною як на святковому, так і на повсякденному столі.

13 годин тому

Поради господарям

Сливовий соус до м’яса: кисло-солодкий смак із гостринкою

Сливовий соус добре смакує з м’ясними стравами та додає їм приємного кисло-солодкого смаку з гостринкою.

13 годин тому

Варто знати

З 23 жовтня борги українців буде списано автоматично з карток та е-гаманців 

Саме з 23 жовтня 2026 року в Україні запрацює оновлений механізм примусового стягнення боргів: гроші автоматично списуватимуть і з банківських рахунків, і з електронних гаманців. Виконавці отримають доступ до інформації про всі рахунки боржника за лічені хвилини.

13 годин тому

Економіка

До кінця 2027-го молочно-товарна ферма у селі Синява стане найбільшою в компанії «Агропродсервіс» 

У нинішній ситуації все частіше згадуються пророчі слова геніального Тараса Шевченка з поеми «Сон»: «У всякого своя доля і свій шлях широкий, той мурує, той руйнує, той неситим оком за край світа зазирає, чи нема країни, щоб загарбать і з собою взять у домовину»… Так було споконвіків, але повномасштабна війна з московитами ще чіткіше розставила акценти. Нелюди уже п’ятий рік знищують волелюбний і працьовитий народ, його економіку, а Україна тримається та виживає завдяки героїчним Збройним силам і людям, які у такий важкий час працюють та створюють виробничий потенціал.

14 годин тому

Війна

Пам’ятаємо. Дякуємо. Шануємо… 29 серпня - День пам’яті загиблих захисників і захисниць України

В Україні 29 серпня - День пам’яті загиблих захисників і захисниць України, полеглих у боротьбі за її незалежність, суверенітет і територіальну цілісність. Цей день встановлено указом президента України від 23 серпня 2019 року для увічнення героїзму військовослужбовців і добровольців, які віддали життя за Батьківщину.

14 годин тому

Ваше здоров'я

Що їсти, коли нерви на межі: продукти, які допомагають заспокоїтися

Швидкий темп життя та постійні навантаження можуть призводити до емоційного виснаження. Підтримати нервову систему допоможе збалансоване харчування, зокрема фрукти, багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

14 годин тому

Ваше здоров'я

Чебрець: чим корисний і як його заготовляти

Чебрець цінують за ефірні олії, дубильні речовини та інші активні компоненти, завдяки яким використовують і як лікувальний засіб, і як пряність.

1 день тому

Поради господарям

Простий спосіб зберегти моркву соковитою до весни

Виростити велику й соковиту моркву — лише половина справи. Не менш важливо правильно зберегти врожай протягом холодного періоду, щоб до весни коренеплоди не в’янули, не ставали м’якими та не втрачали смаку.

1 день тому

Родинне перевесло

«Мій дім, фортеця, скарб віків»: у Чорткові пропонують зробити пісню юного студента офіційним гімном міста

Буває так: живеш у місті, ходиш тими ж вулицями, що й тисячі інших людей, і раптом відчуваєш – серце переповнює така вдячність, що її неможливо втримати в собі. Минулого літа, після недільної служби в соборі, юний Назар Кухарчук просто йшов додому.

2 дні тому

Люди

«Замість букета на 1 вересня - донат на ЗСУ»…

Таку акцію запровадили в Тернопільській загальноосвітній школі №22 і 1 вересня запропонували не купувати святкові букети для вчителів, а долучитися до благодійної ініціативи - збору для 105-ї бригади на постовий сканер відеоперехоплень дронів від волонтерки Тетяни Комісарчук та ветерана Артема Комісарчука.

2 дні тому

Ваше здоров'я

Не забороняйте собі повноцінне життя, а ставитеся до тіла трохи уважніше

Після 50 років організм справді починає трохи інакше реагувати на звичні речі: різкі рухи, недосип, зневоднення, довге сидіння чи постійний стрес переносяться вже не так легко, як у 20 чи 30. Але це не означає, що після 50 потрібно всього боятися. Значно важливіше - трохи змінити щоденні звички й дати тілу більше часу на адаптацію.

2 дні тому