Всеукраїнська громадсько-політична газета.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити

Всеукраїнська громадсько-політична газета.

Домашнє соління - смачніше і корисніше

Окремі українські сім’ї давно відмовилися від магазинної солоної скумбрії чи оселедця - домашнє соління значно смачніше і корисніше. Це чудовий спосіб приготувати рибу, яка виходить настільки апетитною, що хочеться їсти її ще і ще! Рекомендуємо спробувати!

1 рік тому

Інгредієнти:
- 1 кг скумбрії або оселедця;
- 0,5 літра води;
- 2 столові ложки солі;
- 1 столова ложка цукру;
- лавровий лист і чорний перець горошком.

Рецепт:
1. У воду додайте сіль і цукор, доведіть до кипіння.
2. Додайте лавровий лист і чорний перець.
3. Дайте розсолу охолонути.
4. Рибу покладіть у зручну ємність.
5. Залийте охолодженим розсолом.
6. Помістіть рибу в холодильник для маринування.

Час готовності залежить від ваших вподобань - скумбрія чи оселедець можуть бути готові вже через 1 день, але для більш насиченого смаку варто витримати до 7 днів.

Поширити матеріал:

Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28

Останні новини

«Молочна ріка» з Лозової

ТОВ «Дружба» в селі Лозова Байковецької громади спеціалізується на виробництві молока. Щодня автотранспорт «Молокії» забирає з господарства 21 тонну (у заліковій вазі) молока екстракласу, яке йде на виробництво продукції високої якості згадуваної торгової марки.

17 годин тому

5 квітня помер найстаріший голуб на планеті… Йому минуло 44 роки!

Голуб Шугар з Міссурі (штат США) встановив рекорд як найстаріший голуб у світі, шокувавши багатьох своїм довголіттям: птах прожив 44 роки та 72 дні. Він був під опікою 77-річного Девейна Орендера, з яким мав глибоку емоційну близькість.

17 годин тому

У яких вишах України найвища і найнижча вартість навчання

У 2026 році ринок вищої освіти в Україні демонструє значну цінову полярність. Згідно з даними моніторингу освітнього порталу Education.ua, різниця між найдорожчою та найдешевшою пропозицією на контрактну форму навчання сягає понад 300 тисяч гривень за один навчальний рік.

18 годин тому

ТЦК більше не приймають заяви на відстрочку: де і як тепер подавати документи

Система військового обліку в Україні продовжує цифровізуватися, змінюючи звичні для багатьох процедури. Відтепер територіальні центри комплектування (ТЦК) припиняють прийом документів на оформлення відстрочки від мобілізації у «ручному» режимі.

18 годин тому

Там, де не залишають сам на сам

Він іде швидко. Швидше, ніж «дозволяє» протез. Зупиняється, переводить подих, поправляє його – і знову вперед. Бо кожен крок дається непросто. Але він не зупиняється. Його протез – у синьо-жовтих кольорах. Як нагадування. Як сила йти далі.

19 годин тому

Останні матеріали

Життя громад

«Молочна ріка» з Лозової

ТОВ «Дружба» в селі Лозова Байковецької громади спеціалізується на виробництві молока. Щодня автотранспорт «Молокії» забирає з господарства 21 тонну (у заліковій вазі) молока екстракласу, яке йде на виробництво продукції високої якості згадуваної торгової марки.

17 годин тому

5 квітня помер найстаріший голуб на планеті… Йому минуло 44 роки!

Голуб Шугар з Міссурі (штат США) встановив рекорд як найстаріший голуб у світі, шокувавши багатьох своїм довголіттям: птах прожив 44 роки та 72 дні. Він був під опікою 77-річного Девейна Орендера, з яким мав глибоку емоційну близькість.

17 годин тому

Головні новини

У яких вишах України найвища і найнижча вартість навчання

У 2026 році ринок вищої освіти в Україні демонструє значну цінову полярність. Згідно з даними моніторингу освітнього порталу Education.ua, різниця між найдорожчою та найдешевшою пропозицією на контрактну форму навчання сягає понад 300 тисяч гривень за один навчальний рік.

18 годин тому

Консультації

ТЦК більше не приймають заяви на відстрочку: де і як тепер подавати документи

Система військового обліку в Україні продовжує цифровізуватися, змінюючи звичні для багатьох процедури. Відтепер територіальні центри комплектування (ТЦК) припиняють прийом документів на оформлення відстрочки від мобілізації у «ручному» режимі.

18 годин тому

Там, де не залишають сам на сам

Він іде швидко. Швидше, ніж «дозволяє» протез. Зупиняється, переводить подих, поправляє його – і знову вперед. Бо кожен крок дається непросто. Але він не зупиняється. Його протез – у синьо-жовтих кольорах. Як нагадування. Як сила йти далі.

19 годин тому

Варто знати

До кінця тижня - тривале похолодання з дощами та заморозками

Найближчий тиждень не порадує українців теплом. По всій країні буде прохолодно і волого, а вночі очікуються заморозки. Найхолодніше буде на заході та півночі, де в окремі дні температура може опускатися до +7° і нижче. Найвища температура, традиційно, збережеться на півдні та сході, але й тут сильного весняного тепла не очікується – до +10°...+12°.

19 годин тому

Поради господарям

Секрет пишних бутонів: що треба зробити з півоніями у квітні

Півонії – головні зірки саду, але їхній феєричний вигляд закладається саме зараз. Якщо у другій половині квітня приділити кущам трохи уваги, влітку вони віддячать великими ароматними «шапками» квітів, а не слабким цвітінням.

19 годин тому

Ваше здоров'я

Як правильно їсти ківі – зі шкіркою чи без: пояснення експертів

Один-два ківі на день можуть покращити травлення та забезпечити організм важливими мікроелементами. Експерти розповіли про користь і можливі ризики.

20 годин тому

На Тернопільщині ветеран війни виготовляє унікальні сублімовані продукти

Під час робочої поїздки на Тернопільщину Міністерка у справах ветеранів Наталія Калмикова та голова Тернопільської обласної військової адміністрації Тарас Пастух відвідали крафтове ветеранське підприємство, засноване ветераном війни Віталієм Шепелем.

22 години тому

Варто знати

Безвідсоткові кредити - для новостворених сімейних фермерських господарств

Держава готує запуск програми підтримки новостворених сімейних фермерських господарств. Програма передбачає безвідсотковий кредит до 1 млн грн терміном на 5 років. Про це йшлось під час вебінару «Як профінансувати купівлю техніки та енергонезалежність ферми: інструкція з кредитів та грантів» від Всеукраїнського конгресу фермерів.

22 години тому

Консультації

Шкідники активізувалися в посівах озимих та ярих зернових: найбільше – і на Тернопільщині

В Україні фіксують активність шкідників у посівах озимих та ярих зернових культур. Найбільше ураження спостерігається у Вінницькій, Запорізькій, Кіровоградській, Одеській, Сумській, Тернопільській та Херсонській областях. Про це йдеться у звіті Держпродспоживслужби.

23 години тому

Економіка

Турецька квота на імпорт кукурудзи - це те, чого не вистачало українському ринку

Рішення Туреччини відкрити квоту на імпорт 3 млн т кукурудзи може суттєво пожвавити попит у Чорноморському регіоні та підтримати ціни найближчими місяцями. Чому це важливо для України? Бо Туреччина є ключовим покупцем української кукурудзи.

23 години тому

Більше статей

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Facebook
Viber

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності