Головні новиниЖиття громадЕкономікаЄвроінтеграціяЛюдиВійна
ІсторіяКонсультаціїПоради господарямВаше здоров'яРодинне перевеслоЦікавеВарто знати
Підписатися
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ Передплатити
Всеукраїнська громадсько-політична газета.
Передплатити
Місцеві вибори Коронавірус Новини Facebook Telegram

Насіння помідорів: як збирати і зберігати

У кожного городника є улюблені сорти, насіння яких він збирає сам. Особливо це стосується томатів.

Насіння помідорів: як збирати і зберігати

У кожного городника є улюблені сорти, насіння яких він збирає сам. Особливо це стосується томатів.

2 роки тому Джерело:

Плоди на насіння слід відібрати ще на рослині. Найліпше – у другій китиці. Позначити їх (наклеїти клаптик скотчу чи ізоляційної стрічки) і залишити на рослині до повного достигання. Лише так сформується зріле насіння. Відтак томати (бажано з етикеткою із назвою сорту) слід покласти у неметалеві контейнери.

 

Доведення до кондиції триває не більше 5-7 днів. Після цього плоди треба розрізати навпіл, чайною ложкою вибрати насіння разом із мезгою і залишити її у скляних банках для ферментації. Важливо, щоб при цьому до слоїка не потрапила вода, інакше насіння почне проростати. Період ферментації залежить від температури в приміщенні. Якщо вона на рівні 25ОС, то достатньо однієї доби, аби насінини почали легко відокремлюватися від мезги. Якщо прохолодніше, то потрібно дві доби. Ферментація впродовж трьох діб і довше може знизити схожість матеріалу.

 

Після цього насіння слід промити. Спочатку залити воду і ретельно перемішати для відокремлення мезги, яка спливає на поверхню. Зазвичай насіння залишається на дні. Якщо воно не відокремлюється, його можна перетерти на ситі.

 

Промитий матеріал викласти на рівній поверхні. Грудочки акуратно розтерти, аби відокремити насінини одна від одної. За сухої погоди матеріал висихає упродовж 3-4 діб. Протягом цього часу насіння треба перемішати два-три рази на день – це забезпечить його рівномірне просушування. Відтак ще раз розім’яти, щоб не залишилося грудочок.

 

Насіння томатів зберігає свою схожість близько шести років. Його слід тримати в паперових пакетах, тканинних чи сітчастих мішечках. Можна також використати пакет із фольги чи пластиковий контейнер. На пакеті вказати назву сорту та рік збору насіння.

 

Заготовлений матеріал краще зберігати у прохолодному місці. Температура повітря в приміщенні має бути не вище 20ОС, а відносна вологість повітря – 30%. За тривалого впливу високих температур схожість насіння знижується.

 

0
0
0
0


Реклама
Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28
У Пужниках на Монастирищині розпочалися чергові пошукові дослідження
З 4 по 10 листопада 2026 року на території колишнього села Пужники (нині - у межах села Садове Коропецької громади Чортківського району) проводитимуться пошукові дослідження останків мешканців села, які трагічно загинули у лютому 1945 року.
54 хвилини тому
Давнє ремесло з новими можливостями: набирають учнів до безкоштовної килимарської школи
Конкурсний відбір на курс «Віконська килимарська школа 2026–2027» оголошує ГО «Мистецький фестиваль “Ї”». Навчання проведуть у межах проєкту “Відновлення Віконської килимарської традиції”. Прийом заявок триватиме із 27 жовтня по 25 листопада включно. Конкурсна комісія відбере 8 учасників та учасниць, прізвища яких оголосять 4 грудня. Дату початку курсу організатори повідомлять після відбору.
1 година тому
Учені припускають, що знайшли Ноїв ковчег
Поблизу гори Арарат на території Туреччини дослідники виявили обвуглені залишки деревини на глибині близько дев’яти метрів під землею. Команда припускає, що знахідка може бути пов’язана з легендарним Ноєвим ковчегом, а результати георадарного сканування вказують на існування підземних приміщень.
1 година тому
Обов’язково зробіть це після посадки овочів під зиму, інакше втратите весь урожай наступного року
Посів овочів під зиму – це чудова можливість отримати ранній урожай. Окрім того, це ще й зменшує ризик пошкодження рослин заморозками навесні. Але посадити городину потрібно правильно. Підзимовий посів овочів має величезну кількість переваг, та дачники часто припускаються елементарної помилки, що залишає їх без урожаю взагалі.
2 години тому
Майже в центрі Тернополя продають майновий комплекс за 63 мільйони гривень
У Тернополі оголосили електронний аукціон з продажу великого майнового комплексу майже в центрі міста - на вулиці Митрополита Шептицького, 21. Початкова вартість об’єкта становить 62 991 579 гривень (без урахування ПДВ). Про це стало відомо з оголошення в електронній системі державних аукціонів.
2 години тому

Головне про коронавірус:
Останні матеріали
Більше статей


РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

Сільський Господар © 2023 - 2025
Політика конфіденційності
Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.