Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Цікаве

Дивовижна «рослина-воскресіння» здатна оживати після років без води 

У природі існує чимало рослин із незвичайними властивостями, але Selaginella lepidophylla, більш відома як «рослина-воскресіння», займає серед них особливе місце. Унікальний механізм її виживання досі вважається одним із найбільш дивовижних у світі ботаніки.

6 годин тому

Поради господарям

Чому квіти краще поливати зранку, а не ввечері

Поливати садові квіти ввечері зручно, але не завжди корисно. Волога, яка залишається в ґрунті на ніч, може створювати сприятливі умови для розвитку грибка, гнилі та появи шкідників. Саме тому поливати квіти рекомендують у ранковий час, а не ввечері.

8 годин тому

Ваше здоров'я

Шість причин, чому вишню треба включити у раціон

Вишня — не лише смачна літня ягода, а й надзвичайно поживний продукт. Її цінують за високий вміст вітаміну С та антиоксидантів.

9 годин тому

Варто знати

Чи скошувати картопляне бадилля, навіщо та коли і як це потрібно робити

Далеко не кожен городник чи дачник знає, чи можна скошувати бадилля перед копанням картоплі і навіщо це взагалі потрібно робити. Однак тим, кому важливий гарний урожай коренеплодів, варто заглиблюватися в такі питання. Бо якщо вчасно зрізати бадилля, урожай картоплі буде дивовижним.

11 годин тому

Економіка

Антирекорд: Україна посіяла найменше буряків за всю історію незалежності

Цукрова галузь на межі виживання. 20 гривень за кілограм цукру в гурті. Собівартість виробництва - вища. Два заводи вже відмовилися працювати. Площі під буряком скорочуються другий рік поспіль і наближаються до найменших за всю історію незалежності. Парадокс: виробляємо в збиток.

12 годин тому

Поради господарям

Паперові рушники не такі універсальні, як здається: де їх не слід використовувати

Паперові рушники є практично в кожному домі. Для багатьох вони стали таким базовим предметом побуту - як губка для миття посуду чи рідке мило. Проте існують ситуації, для яких їх не варто використовувати, бо паперовий рушник може завдати більше шкоди, ніж користі. Хоча дуже багато людей все одно це роблять.

12 годин тому

Люди

Воротар тернопільської «Ниви» Ілля Ольховий підписав контракт з київським «Динамо»

Футбольний клуб «Нива» з Тернополя шкодує, що доводиться прощатися з талановитим та перспективним воротарем, який встиг полюбитися місцевим уболівальникам. Водночас «Нива» тішиться успіхами свого вихованця та вдячна Іллі Ольховому за співпрацю.

14 годин тому

Консультації

Який перець корисніший – червоний чи жовтий 

Червоний болгарський перець має незначну перевагу над жовтим за поживною цінністю, проте обидва види є потужним доповненням до вашого здорового харчування. Про це пише Verywell Health у статті, зміст якої перевірила магістерка наук, дипломована лікарка Меггі Мун.

15 годин тому

Варто знати

Пенсіонерів можуть звільнити від оплати за комунальні послуги: яка довідка потрібна

В Україні розглядається можливість повного звільнення окремих категорій пенсіонерів від оплати комунальних послуг. Йдеться про людей, які мають підтверджений статус, що дає право на 100% компенсацію вартості житлово‑комунальних послуг.

15 годин тому

Ваше здоров'я

Мигдаль назвали ідеальним перекусом для здоров’я серця — дослідження вчених

За даними медиків із Великої Британії, ідеальним щоденним перекусом для підтримки здоров’я серця може бути мигдаль — він сприяє зниженню ризику розвитку низки серцево-судинних захворювань.

1 день тому

Цікаве

Смілива птаха зупинила трактор, аби врятувати своє гніздо

Інцидент стався у провінції Маніса, Туреччина. Фермер Хакан Алпар виконував сільськогосподарські роботи. Велика техніка рухалася полем, але маленька пташка раптом вибігла назустріч, розправила крила і відчайдушно не сходила з місця, «вимагаючи» зупинити машину.

1 день тому

Поради господарям

Як зберегти кріп на зиму без заморожування: ароматна паста в банці

Кріп — одна з найароматніших літніх приправ, але зберегти його свіжий смак і запах до зими непросто. Під час сушіння чи заморожування зелень часто втрачає аромат і колір. Проте існує простий спосіб заготівлі в олії, який допомагає надовго зберегти кріп майже таким, як щойно з грядки.

1 день тому

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.