Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Консультації

Тернопільщині, як і всьому заходу України, загрожують критичний дефіцит води та посуха 

В Україні поглиблюється водна криза, яка найбільше зачіпає західні регіони. За даними Укргідрометцентру, у період з 26 до 31 серпня на низці річок очікується подальше зниження рівня води. У деяких місцях показники можуть опуститися до історичних мінімумів або навіть нижче, що створює загрозу для екосистем та водопостачання.

36 хвилин тому

Люди

«Розплакався від людської доброти»: фермера врятувала солідарність простих українців

64-річний аграрій Володимир Томило із селища Павлиш на Кіровоградщині опинився на межі краху через втрату врожаїв кавунів та полуниці, а також мізерні закупівельні ціни на цукрову кукурудзу (оптовики давали лише 2–3 грн за качан або взагалі відмовлялися брати).

1 година тому

Поради господарям

Цибуля долежить до весни: що потрібно зробити після викопування

Зібрати хороший урожай цибулі — лише половина справи. Щоб головки не стали м’якими, не проросли й не почали гнити, важливо правильно підготувати їх до зберігання.

1 година тому

Оголошення

Скажи своє про Україну: найближчий місяць оголошено  Місяцем Незалежності

35-річчя Незалежності - позаду. Це мільйони історій, рішень, голосів, образів і вчинків, з яких щодня складається сучасна Україна. А від сьогодні Всеукраїнський конкурс творчих проєктів «Код Нації» оголосив найближчий місяць - Місяцем Незалежності!

2 години тому

Варто знати

Погода у вересні: чи обіцяють синоптики аномальні сюрпризи

Вересень в Україні традиційно вважається перехідним місяцем: літнє тепло поступово поступається місцем осінній прохолоді, а світловий день помітно коротшає. Цього року початок осені, за прогнозом синоптиків, мине без різких стрибків температури.

2 години тому

Поради господарям

Через холодні ночі огірки перестали зав’язувати плоди: як продовжити сезон

Наприкінці літа огірки часто ще рясно цвітуть, але нових плодів стає менше. Однією з причин є зниження нічної температури. Огірок залишається теплолюбною культурою, тому прохолодні ночі сповільнюють ріст, налив зав’язі та роботу кореневої системи.

3 години тому

Життя громад

«Шаную воїнів, біжу за Героїв України»

29 серпня у Тернополі відбудеться щорічний патріотичний забіг «Шаную воїнів, біжу за Героїв України», присвячений вшануванню пам'яті полеглих Захисників і Захисниць України. Захід покликаний об'єднати жителів області навколо спільної мети — віддати шану тим, хто віддав найдорожче за свободу, незалежність і територіальну цілісність України.

4 години тому

Люди

Алла СТЕЧИШИН: «Нас тримає відданість Україні»

ФГ «Калина Лошнівська» У Теребовлянській громаді очолює Алла Стечишин – відома в нашому краї аграрниця, депутатка Тернопільської обласної ради, членкиня правління Всеукраїнської аграрної ради, волонтерка, яка разом із чоловіком Андрієм Стечишиним, директором ТОВ «Агропрогрес Теребовля», є меценаткою багатьох соціальних проєктів громаді та надійною опорою Збройних сил України в їх великій місії – обороні держави від окупантів.

5 годин тому

Консультації

Аграріям презентували майданчик для цифрового продажу зерна - E-ZERNO

Для полегшення ситуації з реалізацією цьогорічного урожаю, в Україні запустили агротехнологічну платформу E-ZERNO — цифровий майданчик, який об'єднує фермерів, трейдерів, дистриб'юторів та інших учасників аграрного ринку, спрощуючи процес купівлі, продажу та супроводу угод.

5 годин тому

Війна

І поки сонце світить, своїх Героїв  будуть пам’ятати «Газмережі»

У День пам’яті Захисників і Захисниць України колективи Тернопільської філії «Газмережі» на знак памʼяті, шани та віри у повернення кожного українця долучилися до проєкту «Прапор надії».

6 годин тому

Економіка

В Україні завершується збір ранніх зернових та зернобобових культур

Станом на 25 серпня аграрії всіх областей обмолотили 6 759 тис. га, що становить 58% прогнозованих площ. Про це повідомила пресслужба Міністерства аграрної політики та продовольства України. Загальний валовий збір становить 31 734,3 тис. тонн зерна нового врожаю при середній урожайності 47 ц/га.

6 годин тому

Головні новини

Більшість співвітчизників назвали гетьмана Івана Мазепу найвидатнішим діячем в історії України

Уперше за 10 років, протягом яких NV робить опитування, найбільше голосів від експертної ради здобув гетьман Іван Мазепа. Він отримав 16 балів і з відривом в один голос уперше випередив відомого українського поета й художника Тараса Шевченка (15 балів), за якого незмінно від 2016-го голосувала більшість експертів.

6 годин тому

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.