Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Головні новини

Посівну майже завершено: що показав найважчий за три роки сезон 

На початку травня аграрії відставали від графіка втричі. Холодна весна заморозки дефіцит кадрів і рекордне подорожчання дизелю. Здавалось що посівна буде провалена. Але станом на 1 червня - 97 відсотків засіяно. Як це вдалось і яку ціну заплатили - у підсумках сезону.

3 години тому

Цікаве

У московії навіть золота «беха» гі…на варта

У ленінградській області росії сталася незвична дорожньо-транспортна пригода. Біля села містолово неподалік санкт-петербурга вантажівка, наповнена гноєм, втратила керування, врізалася у будівлю магазину та перекинулася на припаркований золотий кросовер BMW X2.

4 години тому

Життя громад

Лановецька громада знайшла друзів у латвійському муніципалітеті Огре

Міжнародна співпраця громад Тернопільщини розширюється. Останнього дня травня Лановецька міська територіальна громада офіційно започаткувала партнерські відносини з латвійським муніципалітетом Огре.

5 годин тому

Варто знати

Як потрапити на прийом до лікаря, якщо ваш сімейний у відпустці 

Розпочалося літо і сезон відпусток. У розпал цього сезону українці можуть зіткнутися з ситуацією, коли їхній сімейний лікар тимчасово не приймає. У Національній службі здоров'я наголосили: це не впливає на чинність декларації та не обмежує право пацієнта на безоплатну медичну допомогу.

5 годин тому

Ваше здоров'я

Що додати у каву, щоб довше залишатися бадьорим

Кава давно стала ранковим ритуалом для мільйонів людей, однак її підбадьорливий ефект часто минає швидше, ніж хотілося б. Продовжити дію кофеїну та зробити її більш рівною допоможе простий інгредієнт, який є майже на кожній кухні — какао.

9 годин тому

Поради господарям

Червень у саду, на городі та в квітнику

Червень — один із найактивніших місяців у саду, на городі та в квітнику. Саме в цей період рослини потребують регулярного догляду, поливу та своєчасних робіт, які напряму впливають на майбутній урожай і декоративність насаджень.

10 годин тому

Консультації

Кімнатна рослина не цвіте роками: причини і що робити

Багато людей стикаються з ситуацією, коли кімнатна рослина виглядає здоровою, активно росте, випускає нове листя, але вперто не хоче цвісти. При цьому полив, підживлення та догляд начебто правильні. Експерти пояснюють: причина часто ховається в дрібницях, які господарі навіть не помічають.

13 годин тому

Ваше здоров'я

Розвиток раку допомагає попередити вітамін C

Протягом останніх десятиліть у раціоні споживачів неухильно зростає кількість нітратів та нітритів. Ці сполуки містяться не лише в обробленому мʼясі (ковбасах, беконі тощо), а й у фруктах та овочах, вирощених на забруднених ґрунтах чи з використанням забрудненої води.

13 годин тому

Війна

Збитки довкіллю України від війни вже сягнули майже 6 трлн грн!

Державна екологічна інспекція України представила звіт про зростання збитків довкіллю внаслідок російської агресії за період з 22 по 29 травня 2026 року. Загальна сума збитків зросла на 33 млрд 360 млн 325 тис грн, що свідчить про продовження негативного впливу військових дій на навколишнє середовище.

13 годин тому

Поради господарям

Помідори почали хворіти: допоможе простий домашній засіб

Помідори особливо вразливі до цілої низки грізних шкідників, включаючи попелиць, листоверток, борошнистих червців, гусениць, рослинних клопів та павутинних кліщів… Такі хвороби рослин, як фітофтороз та плямистість листя, також є поширеними проблемами, проте однією з проблем, яку часто не помічають, є дефіцит поживних речовин.

14 годин тому

Консультації

За яких умов в Україні збережеться популяція бджіл

На рівні держави важливо продовжувати послідовну роботу щодо підвищення обізнаності громад, аграріїв і пасічників з правилами взаємовигідного існування, впроваджувати дієві механізми контролю за дотриманням регламентів застосування засобів захисту рослин та стимулювати аграріїв використовувати препарати, які занесені до Державного реєстру пестицидів і агрохімікатів.

14 годин тому

Життя громад

Добрі казки Оксани Ткач

Авторка книжечки для дітей з інтригуючою назвою «Зубні перегони» – тернополянка Оксана Ткач. На сторінках газети «Сільський господар» ми вже знайомили читачів з цією непересічною, талановитою особистістю та її творчістю.

14 годин тому

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.