Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.

2 роки тому

НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ:

20 свіжих квітів чорнобривців, 1,5 скл. чищених волоських горіхів, 7 шт. червоного пекучого перцю чилі, 0.5 скл. зубців часнику, 25 г приправи хмелі-сунелі, 10 г меленого коріандру, 50 г солі.

ПРИГОТУВАННЯ:

Чорнобривці, горіхи, перець і часник тричі пропустити через м’ясорубку (можна подрібнити блендером. Додати сіль, спеції і ретельно вимішати. Розкласти в стерилізоані банки і зберігати в холодильнику.

Поширити матеріал:

Купуємо дорого землю: паї, городи.
Телефонуйте: (096) 261 31 28

Останні новини

Чому гірчить цибуля і як покращити її смак

Іноді навіть свіжа й соковита цибуля може неприємно здивувати різким гірким смаком, який здатний зіпсувати страви. Причин може бути кілька.

7 годин тому

Ягоди літа, які підтримують здоров’я серця: що радять кардіологи

Щоб підтримувати здоров’я серця, важливо включати до раціону різноманітні ягоди. Вони багаті на корисні речовини, які позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи.

8 годин тому

Зробіть це зі смородиною після збору врожаю — і наступного року ягід буде більше

Обрізка смородини влітку не обов'язкова, але бажана процедура, яка допомагає кущу краще плодоносити наступного року.

1 день тому

Червоні, зелені, жовті: як колір овочів і фруктів впливає на здоров’я

Влітку овочі та фрукти радують нас різноманіттям кольорів. Але їхнє забарвлення — це не лише краса, а й користь для здоров’я.

1 день тому

Чому дітям так потрібні обійми батьків: 6 причин

Батьківські обійми та поцілунки потрібні дитині не лише для гарного настрою. Вони допомагають почуватися в безпеці, знижують тривожність і зміцнюють емоційний зв'язок із рідними.

1 день тому

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Допускається цитування матеріалів без отримання попередньої згоди hospodar.ua за умови розміщення в тексті обов'язкового посилання на hospodar.ua - Сільський Господар. Для інтернет-видань обов'язкове розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на цитовані статті не нижче другого абзацу в тексті або в якості джерела. Порушення виняткових прав переслідується Законом.

Ідентифікатор онлайн-медіа в Реєстрі: R40-04703.

РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ
Тернопіль, вул. В. Чорновола, 1А
+38 (067) 65-348-06
с[email protected]

Facebook
Viber