Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Люди

Тернополянин Микола Подлецький настріляв на «срібло»

Днями Луцьк об’єднав прихильників стрільби з лука одразу на двох спортивних подіях – Відкритому турнірі Волинської області «Стріли Незламних» серед Захисників та Захисниць України та Відкритому чемпіонаті КДЮСШ №1 «Осінні стріли».

25 хвилин тому

Поради господарям

Як змусити жоржини цвісти до пізньої осені: секрети догляду

Жоржини належать до тих садових квітів, які можуть прикрашати клумбу аж до пізньої осені. Для тривалого цвітіння рослинам потрібен регулярний догляд, зокрема своєчасне видалення відцвілих суцвіть.

59 хвилин тому

Поради господарям

Перець чилі на зиму: 4 перевірені рецепти

Перець чилі для тих, хто любить, коли в домашніх запасах є щось із «характером». Його можна маринувати цілими стручками, поєднувати з часником, медом чи томатами, отримуючи щоразу інший смак. А взимку така баночка стане чудовим доповненням до м’яса, гарнірів чи навіть бутербродів.

2 години тому

Варто знати

В Україні штрафують за посадку цих дерев: список заборонених видів

Осінь – сприятливий час для посадки багатьох дерев. Однак, не всіх. В Україні діє заборона на висаджування кількох видів дерев і кущів, які шкодять місцевій природі. Мова йде про так звані інвазійні породи. На перший погляд вони можуть здаватися красивими та невибагливими, але…

2 години тому

Ваше здоров'я

Альцгеймер: важливі сигнали

Вересень у всьому світі присвячений підвищенню обізнаності про хворобу Альцгеймера. Це нагода ще раз нагадати: серйозні порушення пам’яті не варто списувати лише на вік. Адже за звичайною забудькуватістю та деменцією можуть стояти зовсім різні процеси.

3 години тому

Поради господарям

Місячний посівний календар на жовтень: що треба встигнути посіяти та зібрати до холодів

Жовтень для аграріїв - один із найнапруженіших місяців осені. Поки в одних регіонах господарства завершують сівбу озимих, в інших у розпалі збирання кукурудзи, соняшника та пізніх сортів сої. Водночас потрібно підготувати поля до наступного сезону, внести добрива та проконтролювати стан уже сформованих посівів озимих культур.

3 години тому

Люди

Віра Матковська - жінка, яка творить красу

Є люди, які вміють помічати красу там, де інші проходять повз. Для Віри Матковської такою красою стали старовинні борщівські вишиванки, а також – квіти, дерева, кущі, які вона садить, вирощує, пересаджує і дарує іншим. Речі з минулого вона рятує для майбутнього, а квітами прикрашає сьогодення.

3 години тому

Головні новини

1 жовтня - не «день хлопчиків»: що святкуємо і кого насправді вітаємо цього дня?

Напередодні 1 жовтня особливо стурбовані та енергійні «мамаші» заметушилися в соціальних мережах стосовно ініціатив та збору коштів, аби привітати хлопчиків із їхнім днем… Але 1 жовтня - не день хлопчиків? Бо захисником стають не тому, що ти хлопчик, а тому, що ти маєш обов’язок захищати родину і свою країну.

3 години тому

Економіка

За роки повномасштабної війни Україна втратила майже третину млинів 

За роки повномасштабної війни кількість діючих млинів в Україні скоротилася на 31% - із 678 до 466 підприємств. Лише за останні два місяці російські атаки пошкодили три великі борошномельні підприємства, повідомив директор Спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський.

3 години тому

Цікаве

У Німеччині спорудили найвищу у світі вітротурбіну заввишки 365 метрів

У федеральній землі Бранденбург на сході Німеччини завершили спорудження найвищої у світі вітрової турбіни. Установка в Шипкау (регіон Лужиця) має висоту 300 метрів до центру ротора, а разом із лопатями сягає 365 метрів.

4 години тому

Консультації

1 жовтня стартує прийом заявок на компенсацію до 1000 грн/га за вітчизняні добрива

З 1 жовтня 2026 року в Україні розпочнеться прийом заявок на бюджетну субсидію для агровиробників, які придбали комплексні мінеральні добрива вітчизняного виробництва. Подати заявку можна буде до 1 листопада через Державний аграрний реєстр (ДАР).

4 години тому

Поради господарям

Коли, навіщо та чим білити дерева в саду?

Будь-який садівник знає, що багатий, якісний урожай та гарний розвиток саду можна отримати завдяки правильному догляду за плодовими деревами. Одним з головних факторів є побілка дерев. Хоча основні запитання, на які мають давати відповідь садівники, залишаються відкритими…

4 години тому

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.