Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Консультації

Як правильно зберігати картоплю аж до весни

Щоб картопля не проростала, не гнила та не втрачала смак до весни, важливо правильно підготувати її до зберігання й дотримуватися температурного режиму, вологості та інших умов. Є щонайменше сім поширених помилок, які можуть призвести до псування запасів.

21 хвилина тому

Життя громад

Осінні ритми «Дзвону»

Вересневі роботи на полях ПАП «Дзвін» на Чортківщині, яке очолює знаний на Тернопільщині і за її межами аграрій, заслужений працівник сільського господарства України Василь Градовий, – складний багатовекторний комплекс, у якому тісно взаємодіють агрономічна та інженерна служби, механізатори, комбайнери, водії, працівники елеватора, а ще – їдальні.

36 хвилин тому

Головні новини

Україна у вересні експортувала вже майже 1.6 млн тонн агропродукції

Від початку вересня Україна експортувала 1.586 млн т агропродукції груп 01-24 УКТ ЗЕД на близько 815.8 млн $. За останні сім днів відвантажено ще 626.9 тис. т. Середній темп третьої декади вересня склав 89.6 тис. т/добу, порівняно з 95.9 тис. т/добу у першій декаді – на 6.6% менше.

48 хвилин тому

Ваше здоров'я

Що не варто їсти перед сном, аби спати міцно

Якісний сон – це не лише відновлення сил, а й фундамент здоров’я серця та обміну речовин. Те, що ми їмо ввечері, безпосередньо впливає на здатність організму поринути в глибокий релакс.

59 хвилин тому

Поради господарям

Перевірені рецепти заправок, які заощадять взимку час

У вересні кухня перетворюється на маленький цех заготівель. Овочі щедро віддають урожай, тож саме час подбати про зимові обіди. Борщ, розсольник, солянка чи бограч можна приготувати значно швидше, якщо заздалегідь зробити ароматну овочеву основу.

1 година тому

Люди

Людина, яка вклала в аграрну Україну більше, ніж 185 держав світу разом узятих

Олег Байрак, військовий, який навчався у Сумському національному аграрному університеті, в соціальних мережах розповів про дійсно «Велику Людину», яка вклала в аграрну Україну більше, ніж 185 держав світу разом узятих: «Ідеться не про мільярдера з Волл-стріт - це фермер, який сам обробляє 650 гектарів»…

3 години тому

Поради господарям

Як правильно доглядати за полуницею восени. Інструкція для щедрого врожаю наступного року

Осінній догляд за полуничною плантацією - це заготовка на наступний сезон. Поки надворі утримується відносне тепло, важливо провести заходи, які допоможуть рослинам закласти квіткові бруньки та без втрат пережити зимові морози.

4 години тому

Консультації

«Зимова» державна допомога в розмірі 10 000 грн: хто з українців претендує 

В Україні готують нову програму зимової підтримки, яка передбачає одноразову виплату в розмірі 10 тисяч гривень для громадян, що належать до дев’яти соціально вразливих категорій. Ініціатива має допомогти домогосподарствам пройти холодний сезон без ризику для здоров’я та забезпечити базові потреби, зокрема придбання теплого одягу, продуктів та оплату комунальних послуг.

4 години тому

Економіка

Цьогоріч Україна наростила експорт живих овець і кіз на 14,2%

У січні-серпні 2026 року Україна відправила на експорт 613 тонн живих овець і кіз. Це на 14,2% більше, ніж за такий самий період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт склав $922 тис., що на 43,2% більше, ніж за вісім місяців 2025 року.

5 годин тому

Варто знати

Погода в Україні на тиждень - з 21 по 27 вересня: сильні дощі, грози, але ближче до вихідних ситуація стабілізується

Третя декада вересня цього року розпочнеться з нестійкої та контрастної атмосферної обстановки на більшій частині території України та Східної Європи. Ключовим чинником зміни погоди стане формування та посилення активного південного циклону, вплив якого найвідчутніше проявиться 23 – 24 вересня.

5 годин тому

Поради господарям

Як вивести пляму від кулькової ручки з одягу: 5 дієвих способів

Пляма від кулькової ручки може зіпсувати навіть улюблену річ. Не поспішайте її викидати — чорнило можна вивести в домашніх умовах, якщо правильно обробити тканину.

21 година тому

Ваше здоров'я

Склянка води перед кавою: як така звичка впливає на організм

Для багатьох ранок починається з чашки кави. Вона допомагає швидше прокинутися і стала звичною частиною ранкового ритуалу. Однак перед першою порцією кофеїну фахівці радять зробити ще одну просту річ — випити склянку води.

21 година тому

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.