Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Поради господарям

Якісний обігрівач теплиці – своїми руками: тримає +70°C 3 доби 

Не знаєте, як можна швидко та ефективно обігріти теплицю чи будинок без великих витрат? Досвідчені дачники вже давно використовують простий, доступний і перевірений спосіб, яким вирішили поділитися з читачами.

2 години тому

Історія

Ксьондз йде

Після свят уже настало. Але галичани ще чекали на ксьондза. Після Водохрестя люди готувалися, що прийде священник і покропить свяченою водою хату. Але точного дня, коли саме до твоєї хати прийде ксьондз кропити – ніхто не знав. То могло бути і на другий день після Водохрестя, і через тиждень, і навіть через два. Як ся вдасть!

2 години тому

Люди

Микола ДАНЬО: «У роботі покладаюся на себе і вірних друзів»

Нині дрібні фермери стикаються з низкою проблем, хоча, чесно кажучи, визначення «дрібні», якось не сприймається. У всьому світі роблять ставку на сільгоспвиробників, які вирощують eрожаї на відносно невеликих площах землі, наприклад, до ста гектарів, адже фермер не тільки дбає про економіку країни, а й про соціальну інфраструктуру на селі, вкладає у його розвиток не лише кошти, а й душу.

2 години тому

Ваше здоров'я

Дієтологи розповіли, чому хліб краще зберігати у морозилці

Спосіб зберігання хліба не тільки впливає на термін його придатності, але і на його користь для здоров'я. Заморожування хліба в морозилці може значно поліпшити здоров'я кишечника, рівень цукру в крові і травлення – завдяки природній зміні крохмалю, ретроградації, в результаті якої утворюється резистентний крохмаль.

3 години тому

Поради господарям

Як приготувати якісний ґрунт для розсади – важливі поради

Якісний грунт для розсади можна підготувати, використавши просту землю зі свого городу. Досвідчені агрономи нагадують, що ефективно розсада розвиватиметься у ґрунті, який складається із основи, живлення, розпушувачів та корисних грибів і бактерій.

3 години тому

Головні новини

2025 рік був третім найтеплішим у світі за останні 175 років

2025 рік вважається третім найтеплішим роком від початку глобальних спостережень у 1850 році. Річна температура поверхні планети була на 1,17°C вищою за середній показник 20-го століття, що нижче за рекордний 2024 рік на 0,12°C, та за другий найтепліший 2023 рік на 0,02°C.

6 годин тому

Історія

Чому в старих хатах такі низькі двері та високі пороги?

Старші люди добре пам’ятають, як ще малими постійно набивали ґулі на лобі, забігаючи до бабусиної хати. «Та що ж це таке! - сердилися вони, потираючи забите місце. - Чого ті двері такі низькі? Хіба раніше люди були карликами»? Але хата була збудованою не просто так, вона була розумною та берегла своїх мешканців.

7 годин тому

Варто знати

Найближчим часом очікуємо на потепління, але аномальний холод ще повернеться. Коли?

Ще сьогодні, 21 січня, Україну підморожуватиме, а вже з 22 числа вологе та більш тепле атлантичне повітря «спробує розбавити» арктичний холод. Про це повідомив синоптик Віталій Постригань: «Прогнозуємо період з послабленням морозів до -2º...-7º, періодично випадатиме сніг», - повідомив він.

7 годин тому

Ваше здоров'я

Чому інфаркт часто трапляється саме взимку: не ігноруйте перші симптоми

Якщо ви людина спостережлива, то мали б задуматися над тим фактом, що інфаркт часто трапляється саме взимку, коли йде сніг. Це не випадковість і не «просто збіг», пояснили в Заліщицькому обласному госпіталі. Сніг + мороз створюють ідеальні умови для серцевої катастрофи, особливо у людей із прихованими проблемами серця.

7 годин тому

Варто знати

Тернопільську «Ниву» очолив досвідчений і знаний фахівець

Як повідомили на сторінці ФК «Нива» Тернопіль у фейсбуку, новим головним тренером команди призначено Олега Дулуба - досвідченого українського фахівця, який має багаторічний тренерський стаж та добре відомий уболівальникам за роботою з клубами «Карпати» Львів, одеський «Чорноморець», ФК «Львів» та ЛНЗ Черкаси.

18 годин тому

Цікаве

Корова сама почухала спину щіткою… Це сталося вперше у світі!

Австрійська корова Вероніка стала першою зі свого виду, у кого задокументували здатність користуватися знаряддями, яку раніше приписували обмеженому колу тварин. Вона використала щітку для прибирання, щоб чухати різні частини свого тіла.

19 годин тому

Головні новини

Заяви про те, що Україну влітку накриє спека через холодну зиму – безпідставні: думка метеорологів

Цьогорічний морозний та сніжний січень позитивно вплине на майбутній урожай в Україні. Товстий сніговий покрив допоможе зволожити ґрунт, а також захистить озимі культури від промерзання. Про це заявила завідувачка відділу прикладної метеорології та кліматології Українського гідрометеорологічного інституту Віра Балабух.

20 годин тому

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.