Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Цікаве

Для чого білому ведмедю подарували гарбуза, більшого за тварину

Незвичайна подія сталася в заповіднику Cochrane в Онтаріо: місцевий білий ведмідь Генрі отримав гігантського гарбуза вагою 670 кілограмів, який виявився більшим за нього самого. Цей осінній трофей, найбільший вирощений у цьому регіоні, передав фермер Джефф Ворнер, і якраз вчасно - саме тривав Тиждень білого ведмедя.

6 годин тому

Євроінтеграція

Україна вперше вийшла у лідери постачання ячменю до ЄС

Україна за перші 17 тижнів поточного сезону (1 липня – 25 жовтня) поставила до Європейського Союзу 69,83 тис. т ячменю, що у 3,7 раза більше, ніж за аналогічний період торік (18,96 тис. т). Про це свідчать оперативні дані Європейської комісії.

6 годин тому

Люди

Діячам культури і мистецтва з Тернопільщини призначено державні стипендії

Як повідомили на сторінці департаменту культури і туризму Тернопільської обласної військової адміністрації, «видатним діячам культури і мистецтва з Тернопільщини» призначено державні стипендії. Про це йдеться в Указі №1101/2026 від 9 листопада 2026 року, який підписав Президент України.

6 годин тому

Життя громад

З 1 грудня на Театральному майдані Тернополя діятиме різдвяно-новорічний ярмарок

Він стане частиною святкової атмосфери міста під час зимових свят. Зокрема, для дітей тут облаштують атракціони. Також за наявності відповідних дозвільних документів буде дозволена торгівля продовольчими та непродовольчими товарами.

7 годин тому

Поради господарям

Не вся зола корисна для городу: коли добриво може зашкодити рослинам

У холодну пору року в печах і дров'яних котлах накопичується чимало попелу, який зазвичай просто викидають. Однак деревна зола може стати корисним помічником у саду: вона містить калій, кальцій та інші мікроелементи, що сприяють живленню рослин. Водночас використовувати її потрібно обережно.

7 годин тому

Варто знати

У якому віці знайти кохання і пару найважче

Сучасні додатки для знайомств створюють ілюзію нескінченного вибору, проте пошук близькості нерідко заходить у глухий кут. Психіатриня Марін Коломбель пояснює: у житті дорослої людини існують два критичні рубежі – 30 та 50 років, коли побудова стосунків стикається з особливими внутрішніми й соціальними бар'єрами.

7 годин тому

Цікаве

Вчені пояснили, навіщо кактусам колючки

Кактуси – одні з найвитриваліших рослин планети. Їхня назва походить від латинського succus – «сік», адже головний резервуар води прихований у м’ясистому стеблі. В умовах пустелі, де дощі випадають рідко, а сонце швидко випаровує вологу, ці рослини виробили унікальні механізми виживання.

7 годин тому

Родинне перевесло

Дитяча брехня: чому діти приховують правду і як реагувати дорослим

Дитяча брехня – ситуація, з якою рано чи пізно стикається більшість батьків. За небажанням говорити правду часто стоять страх покарання, сором, невпевненість у собі або прагнення привернути увагу.

7 годин тому

Цікаве

Рибка-глобус стає архітектором, аби привернути увагу самки

На морському дні біля японського острова Амамі-Осіма можна побачити дивовижні геометричні візерунки: великі круги з радіальними борознами, заглибленнями та візерунчастою серединою. тривалий час дайвери не знали, звідки вони зʼявляються. Згодом зʼясувалося, що їх створює невелика риба – білоплямистий фугу.

8 годин тому

Життя громад

 «Кайдашева сім’я» у Смиківцях – це «про наші родинні історії»

У клубі села Смиківці Великобірківської громади відбулася прем’єра вистави «Кайдашева сім’я» за твором Івана Нечуя-Левицького у постановці народного аматорського театру «Відгомін», керівником, головним режисером та натхненником якого упродовж багатьох років є Юрій Ліский.

8 годин тому

Консультації

Сумісне вирощування вівса та люцерни покращує ґрунт і дає більше поживного корму

Міжнародна група вчених довела, що спільний посів вівса та люцерни в рівних частках дозволяє отримувати на 25% більше поживного корму без добрив та штучного поливу, одночасно відновлюючи виснажений ґрунт та знижуючи вуглецевий слід ферми майже вдвічі.

10 годин тому

Варто знати

В американських магазинах з’явилося 3D-м’ясо: з чого виготовляють і яке воно на смак

В американських магазинах з'явилися стейки та котлети, надруковані на 3D-принтері. «М'ясо» повністю складається з рослинних інгредієнтів. Його створила компанія Steakholder Foods. «М'ясо» імітує вигляд і текстуру справжнього, а для його виготовлення використовують уже звичну технологію 3D-друку.

10 годин тому

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.