Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Ваше здоров'я

Міцне здоров’я: прості поради для підтримки організму   

Зима – це період, коли дні короткі, температура – низька, а сонця – мало. У цей час багато хто стикається з втомою, зниженим настроєм і частими застудами. Щоб підтримати організм у цей непростий сезон, варто звернути увагу на кілька важливих аспектів.

9 хвилин тому

Поради господарям

У які дні найкраще квасити капусту в лютому 

Щоб квашена капуста вийшла по-справжньому смачною, хрусткою та ароматною, важливо не лише правильно підібрати пропорції інгредієнтів, а й обрати вдалий день для квашення. Багато господинь орієнтуються на фази Місяця - і така традиція має давнє коріння.

13 хвилин тому

Варто знати

Під час зимових жнив можуть зібрати ще понад 2 млн т кукурудзи

В Україні цього сезону можуть зібрати ще понад 2 млн т кукурудзи, які залишаються в полях. Такий прогноз базується на фактичній врожайності в 16 регіонах, де жнива тривали станом на середину січня.

33 хвилини тому

Економіка

На чому зароблятиме агробізнес у 2026 році

Генеральний директор УкрАгроКонсалт Сергій Феофілов зазначив, що 2025 рік остаточно зламав ілюзію «нормального» ринку, стару логіку аграрних ринків. Аграрний сектор України і всього Чорноморсько-Дунайського регіону перейшов у режим постійного управління ризиками. Це вже не тимчасовий тренд – це нова логіка.

59 хвилин тому

Головні новини

Кременчанин Андрій Мандзій оновив національний рекорд Олімпійських ігор

Санкар із Кременця Андрій Мандзій показав найкращий результат в історії України в одиночних санях на Олімпійських іграх. За підсумками чотирьох заїздів наш земляк посів 12-те місце, показавши час 3:34,774 хвилини. Ще один українець – Антон Дукач – став 16-м з результатом 3:35,204 хвилини.

1 година тому

Ваше здоров'я

Як правильно їсти сало: поради дієтологів

Сало – один із символів української кухні, продукт, який з покоління в покоління вважався джерелом енергії, сили та навіть ліками. Рецептів приготування сала є безліч, але через надмірну кількість калорій споживати його потрібно обережно.

2 години тому

Життя громад

Тернопіль - перше місто в Україні, де впроваджують інститут уповноважених з питань безбар’єрності

Уповноважені з питань безбар’єрності - це ті, хто допомагатиме бачити бар’єри, чути людей і знаходити рішення не «потім», а зараз. Вони працюватимуть там, де бар’єри виникають найчастіше - у взаємодії людей із послугами. Про це повідомили на сайті Тернопільської міської ради.

2 години тому

Поради господарям

Розсада помідорів не буде витягуватися: чим її поливати

Витягнута, тонка розсада томатів – одна з найпоширеніших проблем під час вирощування на підвіконні. Рослини швидко тягнуться вгору, але при цьому залишаються слабкими, нестійкими та погано переносять пересадку. У майбутньому це часто позначається і на врожайності.

2 години тому

Цікаве

Кількість вовків стрімко зростає: чому це важливо для природи і виклик для фермерів

У природних лісах і степах України фіксують значне зростання популяції вовків у порівнянні з минулими роками, що викликає увагу як екологів, так і фермерів. За даними експертів і мисливських обліків, чисельність цих хижаків нині оцінюють приблизно від 2 500 до 3 500 особин, тоді як три роки тому їх було значно менше.

4 години тому

Варто знати

Прогноз погоди в Україні на тиждень з 9 до 15 лютого

У перші дні нового робочого тижня в нашій країні очікується нова хвиля міцних морозів, які охоплять більшості регіонів, особливо північні та північно-східні області. Температура повітря в нічний час місцями знижуватиметься до -20 °С і нижче. Тільки на Закарпатті та крайньому півдні збережеться відносно тепла погода.

4 години тому

Євроінтеграція

Чому український мед в Німеччині коштує дешевше, ніж в Україні

Україна у 2025 році експортувала 50,5 тис. т меду. Про це розповів керівник компанії «Мед України» Едуард Кричфалушій. Він же й повідомив, що ціна українського меду в українських торговельних мережах зараз вища, аніж на полицях магазинів в Німеччині. До того ж, не будь-який сорт меду українці можуть нині придбати. Чому так?

5 годин тому

Економіка

Лимонну кислоту вироблятимуть… із кукурудзи

Завод із виробництва лимонної кислоти планують збудувати на Вінниччині. Про це йшлось під час заходу «Інвестиційне меню від Вінниччини на державних аукціонах». Як розповіла секретарка Козятинської міської ради Ірина Репало, проєкт буде реалізовуватися за кошти інвестора.

6 годин тому

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.

Аджика з чорнобривців: рецепт смачної та оригінальної закуски

Така аджика виходить дуже гострою, її потрохи (1-2 ч. л.) додають до плову, борщу, м’яса, а зберігається вона в холодильнику впродовж року.