Найпоширеніша причина непривабливого стану бурякової грядки – нестача вологи в ґрунті. Ця рослина любить вологу, але в помірній кількості. Норма води – приблизно 15 л на 1 м² 1–2 рази на тиждень. Якщо полив відбувається рідше, необхідно збільшити обсяг води до 60 л на 1 м². Спекотними днями поливати буряки потрібно частіше і під корінь. Найкраще це робити ввечері. Вода не повинна бути холодною. 

Ще одна причина, через яку в буряків чахне листя, – рослині не лише сухо, але й спекотно. Промені сонця необхідні рослині для розвитку і формування яскравих за кольором плодів. За посушливого періоду рослина може жовкнути на сонці. Тому так важливо забезпечити рясний полив, щоб вологи вистачало не тільки на корені, а й на листя.

Буряки не дуже вимогливі до складу ґрунту, але кращих врожаїв можна домогтися, якщо посіяти у попередньо удобрену мінералами й органікою ріллю. Надалі додаткове підживлення також необхідне. Інакше зростатиме дрібне бадилля, жовтітиме і висихатиме листя, а отже, й формування дрібних коренеплодів. 

Підживлення буряків здійснюють 2–3 рази за сезон. Перший раз (в період формування 2 листків) вносять рідкі суміші – коров’як (1: 8), пташиний послід (1:12). Потім переходять на сухі засоби й органічні добрива (гній, попіл). Другу підгодівлю з додаванням калію і фосфору проводять у фазі змикання листя. Третю – під час росту коренеплодів. Орієнтовно в цей період застосовують рідкий розчин деревної золи (1:10). 

Внесення натрію здійснюють на початку і наприкінці літа. Застосування хімічних добрив  краще уникати, оскільки ними наситяться коренеплоди, які ви вживаєте в їжу. Також неприпустимо застосовувати свіжий гній. Якщо ви помітили, що листя починає дрібніти, видовжуватися, а потім жовкнути, то, мабуть, проблема в азотному голодуванні. Потрібно внести азотовмісні добрива. Але важливо знати міру – надлишку азоту рослина також не потерпить.

Варто звертати увагу на кислотність ґрунту. Рівень кислотності ґрунту для вирощування столових буряків – 5-8 pH, тобто нейтральний або слаболужний. Тому перед сівбою його потрібно збалансувати шляхом внесення вапна або деревної золи. Якщо цю процедуру не провести, зростає ризик частих хвороб овочевої культури, які супроводжуються зазвичай пожовтінням листя.

Посіви буряків часто вражають такі хвороби як жовтяниця, бура гниль, несправжня борошниста роса, церкоспороз. Як із ними боротися – порадять фахівці спеціалізованих магазинів із продажу засобів захисту рослин.

Марія ЧУБКО, 

головна фахівчиня відділу реєстрації зразків

ДУ «Тернопільська фітосанітарна лабораторія»

0

0

0

0

Ви вже відреагували