У новому дослідженні вчені Корнельського університету в США вивчали наслідки дефіциту B12 у мишей і виявили, що нестача цього вітаміну посилює метаболічний стрес і знижує здатність організму протистояти хворобам. Натомість достатній рівень B12 допомагає підтримувати нормальну роботу імунної системи та обмін речовин. Про це повідомляє ТСН із посиланням на Independent.

Дослідники наголошують, що ці результати можуть бути особливо важливими для людей із дефіцитом вітаміну B12. За оцінками американських експертів, близько 10 мільйонів жителів США не отримують його достатньо з їжею.

Вчені також звернули увагу на зв’язок між рівнем B12 і фізичною формою. Низький рівень вітаміну може бути пов’язаний зі зменшенням м’язової маси та сили. Хоча механізм цього зв’язку ще вивчається, раніше дефіцит B12 вже пов’язували з м’язовою слабкістю та болем.

Фахівці нагадують, що нестача B12 може проявлятися втомою, запамороченням, поколюванням у кінцівках, а у тривалих випадках — проблемами з пам’яттю.

Рекомендована добова норма для дорослих становить близько 2,4 мікрограма, а для вагітних і жінок, які годують грудьми, — приблизно 2,6 мікрограма. Найбільше B12 міститься у продуктах тваринного походження — молюсках, лососі, яйцях і грецькому йогурті. Для вегетаріанців і веганів джерелом можуть бути збагачені продукти або добавки, які варто приймати лише після консультації з лікарем.

0

0

0

0

Ви вже відреагували