Цього разу наш «Сільський господар» отримав інтригуючого листа на електронну пошту: «Прочитав у вашому виданні, що найважчий помідор, вирощений в Україні, мав вагу 1,3 кг. Я ж цього року виростив помідор вагою 1,9 кг». Певна річ, ми не могли пройти повз такої інформації і негайно вирішили познайомитися з цим дивовижним господарем і випитати у нього секрети догляду. 

Як з’ясувалося, наш допитливий читач, справжній господар – чортків’янин, а звати його Олег Анатолійович. Чоловік займається городництвом понад десяток років, і це заняття стало для нього справжньою пристрастю. «Першу свою теплицю поставив у 2014 році. Відтоді  вчуся як правильно доглядати за городиною. Нещодавно змайстрував уже кращу, і значно більшу. Вирощую там все, чого душа бажає: перець, помідори, огірки, базилік, руколу», – із захопленням каже чортків’янин. Але це ще не все його господарство, адже окрім теплиці, в Олега Анатолійовича є ще чималий город, де він вирощує звичну для нас городину – картоплю, моркву, буряк, капусту, а ще на прохання дружини сіє ароматні трави, такі як розмарин, тим’ян, які згодом використовують як спеції до страв. 

Та хай би як, справжніми улюбленцями чоловіка є таки красені-томати. Вирощує їх Олег Анатолійович кілька десятків сортів і щороку збирає чималий урожай. «Позаминулого року найбільший помідор, який зібрав у своїй теплиці, важив півтора кілограма. Я був здивований і впевнений, що це рекорд. Та цьогоріч цей сорт помідорів вразив мене ще більше, адже найбільший помідор важив уже 1 кілограм 900 грамів. Сорт Cuore di Bue або ж як у народі називають його Волове серце», – поділився господар, із гордістю демонструючи фотографії своїх велетнів. 

Олег Анатолійович пригадує, що позаминулого року був чималий урожай, зібрав зі своєї теплиці 40 відер помідорів. Цього року погода внесла свої корективи: через низьку температуру повітря довелося висадити саджанці на місяць пізніше, що скоротило час збору врожаю. Тож цьогоріч кількість врожаю – 20 відер. Але чоловік не засмучується, адже окрім теплиці, він ще й вирощує помідори на городі, тож томатів вистачило і для того, аби вдосталь посмакувати свіжими, і для консервування на зиму. 

Ми, звісно ж, не могли не запитати у такого досвідченого городника про особливості вирощування овочів, і Олег Анатолійович охоче поділився своїми секретами: «Передусім потрібно любити цю справу, бути роботящим і терплячим, бо якщо ставитися до цього абияк, діла не буде. Я вирощую розсаду сам, сію її в січні, тільки із насіння зі своїх же помідорів, приблизно 200 кущиків помідорів. Окрім того, вирощую майже 300 кущів солодкого перцю і 150 кущів гострого перцю. Місяць-два і все проростає. Доглядаю за розсадою до квітня. Тоді, коли температура повітря сягає необхідної позначки, бережно висаджую в ґрунт у теплицю. Залишки віддаю, як-то кажуть, у добрі руки, сусіди вже добре знають, що з моєї розсади у них завжди гарний урожай». 

Чоловік категорично не визнає хімікатів. Для родючості ґрунту застосовує лише золу і попіл, що свідчить про його прихильність до органічного землеробства. «Яка це неймовірна радість працювати на рідній землі і трудитися для своїх рідних», – резюмував розмову пан Олег. 

Зоряна ДЕРКАЧ 

На світлині – рекордний помідор; Анна та Яна, онучки Олега Анатолійовича. 
 

0

0

0

0

Ви вже відреагували